Рубрика #российскаявинодельня
Все подарки отправлены милым дамам, а мы в рамках нашей постоянной рубрики продолжаем знакомство с российским виноделием. 🛢️
Сегодня переносимся в виртуальное путешествие по Крыму. Мы находимся в Севастополе, на винодельне «Новозаведенное». 🗺
«Новозаведенное» — проект Константина Борисова, который включает в себя виноградники и винодельню. Идеология основателя винодельни — коммуна, кооперация, коллаборация всех, кто хочет заниматься вином.
Именно на этом проекте и перерабатывается виноград винодельни «Коммуналка Wine», которая на данный момент работает как негоциант. Тем не менее, в собственности у партнеров имеется 10 га в Бахчисарайском районе. Коммуналка — говорящее название, ее основа — люди. Коммуналка — три человека, Ольга, Наталья и Александр, которые тесно связаны с вином и которые буквально влюблены в Крым. 💌
Сейчас в ассортименте «Коммуналки»: Syrah Glu by Olga G., Aligote Sur Lie by Nataly S., Rose Pinot by Alexander G., но ожидается игристое классическим методом из сорта Пино Нуар. Кажется, будет интересно! Делитесь в комментариях, кто уже пробовал эти вина и какие впечатления они оставили. 👇
