Салат с пекинской капустой: так вкусно, что домашние слопали за секунду

Сочетание пекинской капусты с овощами разных цветов очень нарядно смотрится на столе, а приготовление такого салата занимает совсем немного времени. Блюдо получится настолько вкусным, что домашние съедят его очень быстро. Идеальный вариант для перекуса.

Ингредиенты:

• Пекинская капуста — 500 г;
• Майонез или сметана — 150 г;
• Помидоры — 250 г;
• Консервированная кукуруза — 250 г;
• Укроп — 1/3 пучка;
• Соль — 1/3 чайной ложки;
• Перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Промойте, обсушите пекинскую капусту и нарежьте ее тонко длинной соломкой. После отправьте в салатник.

2. Помидоры нарежьте кубиком и добавьте к капусте.

3. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте.

4. Консервированную кукурузу вместе с нарезанным укропом высыпьте в салатник, предварительно слив с банки жидкость.

5. Заправьть салат сметаной или майонезом. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!