Рецепт пошагового приготовления томатного соуса с репчатым луком в домашних условиях с фотографиями Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/sauces/recipe514/ Ингредиенты: 1. чеснок и лук мелко порубить ножом 2. на среднем огне обжарить лук с добавление оливкового масла 3 — 5 минут, затем добавить чеснок и еще жарить 1 минуту Совет: если вы любите острое, то добавьте перец чили 3. затем добавить томатную пасту, перемешать, тушить 1 — 2 минуты 4. добавить консервированные томаты, орегано, соль и бальзамический соус, перемешать, накрыть крышкой и тушить 7 -10 минут, до загустения соуса, постоянно помешивая Примечание: - если соус будет сильно кислить, добавьте сахар (по вкусу); - если в томатах мало жидкости, добавьте воды 30 — 50 гр. 5. томатный соус с репчатым луком готов
Рецепт пошагового приготовления томатного соуса с репчатым луком в домашних условиях с фотографиями
Ссылка на рецепт: https://ksenia-sannikova.ru/sauces/recipe514/
Ингредиенты:
- репчатый лук - 110 гр;
- консервированные томаты - 400 гр;
- томатная паста - 30 гр;
- бальзамический соус - 10 гр;
- чеснок - 2 зубчика;
- орегано - 1 гр;
- соль - по вкусу;
- оливковое масло - для жарки.
Этапы приготовления:
1. чеснок и лук мелко порубить ножом
2. на среднем огне обжарить лук с добавление оливкового масла 3 — 5 минут, затем добавить чеснок и еще жарить 1 минуту
Совет: если вы любите острое, то добавьте перец чили
3. затем добавить томатную пасту, перемешать, тушить 1 — 2 минуты
4. добавить консервированные томаты, орегано, соль и бальзамический соус, перемешать, накрыть крышкой и тушить 7 -10 минут, до загустения соуса, постоянно помешивая
Примечание:
- если соус будет сильно кислить, добавьте сахар (по вкусу);
- если в томатах мало жидкости, добавьте воды 30 — 50 гр.
5. томатный соус с репчатым луком готов