Семёрка актуальных новинок. Лучшие рецепты года 2024 №45

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Рецепты на выходные"
Куриное филе, тушенное с картофелем в горчичном соусе. Картошка тушится с кусочками курицы, морковью и луком, с добавлением приправы карри и двух видов горчицы. Рагу очень ароматное, слегка пикантное благодаря горчице, и невероятно вкусное. Картофель просто тает во рту, куриное мясо – нежное и сочное.

куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, горчица дижонская, горчица, сахар коричневый, карри, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль, масло растительное

Номинация "Сладости"
Пирог на йогурте и растительном масле простейший в приготовлении, пористый и воздушный. Йогурт используется сладкий, можно выбрать ванильный или любой другой. При подаче пирог можно дополнить вареньем или джемом.

йогурт, масло растительное, яйца, сахар, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, джем

Номинация "Ужины"
Рыбные зразы с сыром. Если обычные рыбные котлеты не интересны, сделайте их с начинкой. Достаточно всего лишь добавить в серединку котлеты кусочек сыра – и у вас на столе новое блюдо!

фарш рыбный, яйца, лук репчатый, крупа манная, сыр твёрдый, масло растительное, мука, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Завтраки"
Горячий бутерброд со шпинатом, луком и сыром. Лук предварительно обжаривается и томится со шпинатом, за счёт чего вкусы лучше раскрываются. В начинку добавляются два вида сыра. Собранный бутерброд подсушивается на сковороде, в результате чего хлеб приятно хрустит.

хлеб, шпинат, лук репчатый, сыр твёрдый, сыр фета, масло оливковое

Номинация "Супы"
Суп из индейки с тыквой и сливками. Филе индейки нарезается для бульона кусочками. Лук и морковь обжариваются вместе с ароматным черешковым сельдереем. Картофель варится с кусочками тыквы – она делает суп ярче и добавляет лёгкую сладость. Сливки придают супу с овощами более мягкий вкус.

филе индейки, картофель, тыква, сливки, лук репчатый, сельдерей черешковый, морковь, масло растительное, карри, соль, перец чёрный молотый, зелень, вода

Номинация "Выпечка"
Клафути с брокколи, брюссельской капустой и луком-пореем. Два вида капусты и лук-порей слегка обжариваются, заливаются в форме блинным тестом с сыром и пряностями. Затем всё посыпается рублеными орехами и отправляется в духовку.

капуста брюссельская, капуста брокколи, молоко, яйца, мука, сыр твёрдый, лук-порей, орех, масло сливочное, мускатный орех молотый, перец чёрный молотый, соль

Номинация "Салаты и закуски"
Сэндвичи из крекеров с крабовыми палочками, сыром и яйцами – яркая закуска, которая непременно привлечёт внимание гостей за столом, при этом элементарная в приготовлении. Хрустящее печенье и нежнейшая начинка – отличное сочетание. Зелень добавляет аппетитности и аромата.

крекеры, крабовые палочки, яйца, сыр твёрдый, чеснок, майонез, соль, зелень укропа

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментариях, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "7 предложений вкусно поесть. Лучшие рецепты года 2024 №44". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы