Если вы хотите разнообразить привычные блюда из картофеля, попробуйте приготовить эти аппетитные драники с сыром и сосисками. Они понравятся всей семье.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 шт
- Яйцо — 1 шт
- Мука — 2-3 ст.л.
- Сыр — 100 г
- Сосиски — 100 г
- Растительное масло — для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Как я готовлю драники с сыром и сосисками:
Картофель очищаю и натираю на тёрке.
Яйцо взбиваю с солью и перцем, затем смешиваю с картофелем.
Добавляю натёртый сыр и нарезанные сосиски, всё тщательно перемешиваю.
Всыпаю муку и ещё раз перемешиваю.
Тесто разделяю на порции и обжариваю на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.
Готово! Подавайте со сметаной или вашим любимым соусом.
Вы когда-нибудь пробовали добавлять сосиски в драники? Напишите в комментариях, заинтересовал ли вас этот рецепт.