Санкт-Петербург можно смело назвать не только культурной, но и гастрономической столицей России. В ресторанах города можно попробовать и оценить все кухни мира, а во время самого строгого для православных христиан Великого поста площадки предлагают специальное меню, в которое включены блюда, приготовленные по всем правилам и требованиям – без продуктов животного происхождения, масла. Мы собрали для вас ТОП таких ресторанов и сделали их обзоры. Отдыхайте интересно и вкусно даже в пост. Еще больше полезной информации о том, как провести досуг в Санкт-Петербурге, Москве и других городах, вы найдете на нашем канале в Телеграм.
La Vue
Видовый ресторан с панорамой на Неву, совмещающий классику и модерн, с легкой музыкой, погружающей в релакс. К Великому посту здесь подготовили специальное меню. В него входят авторские блюда:
- баклажаны с кинзой и пармантье;
- батат с хумусом и гранатом;
- капустное карпаччо с трюфелем;
- авокадо с салатом под ореховой заправкой;
- банановый кекс с фундуком и другие.
Адрес ресторана La Vue: г. Санкт-Петербург, наб. Пироговская, д. 5/2. Режим работы: с понедельника по четверг и в воскресенье с 13:00 до 23:00, в пятницу и субботу с 13:00 до 00:00. Телефон для справок +7(812)633-04-80.
Hunt
Один из немногих питерских ресторанов, где предлагают богатую вкусовую палитру, в том числе постных блюд. Только здесь готовят в период ограничений:
- салат из тыквы и апельсинов;
- цукини на гриле с растительной сметаной;
- баклажаны и капусту с ореховым соусом;
- морковный торт с манго.
Адрес ресторана Hunt: г. Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 15-17. Режим работы: со вторника по четверг с 10:00 до 00:00, в пятницу и субботу с 10:00 до 02:00. Бронь столиков по телефону +7(812)602-06-06.
Mario Trattoria
По-настоящему итальянский, солнечный и гостеприимный ресторан. Разработкой меню и авторских рецептов блюд занимается шеф-повар из Италии. В перечень постных лакомств он включил:
- тосты с овощными и фруктовыми муссами;
- стейки из капусты с оригинальными соусами;
- необычные салаты и пиццу;
- бобовые лепешки с пряностями и другие блюда.
Адрес ресторана Mario Trattoria: г. Санкт-Петербург, пр-т Адмиралтейский, д. 8. Режим работы: в будние дни с 11:00 до 23:00, в выходные с 13:00 до 23:00. Справки по телефону +7(812)646-47-41.
NOK
Это не просто ресторан, а гастрономия, где к кухне относятся как к искусству. Яркий тому пример – постное меню, которое будет доступно в 2025 году до 20 апреля. Гостям предлагают:
- салаты из томатов, красной капусты, авокадо;
- спагетти и рисовую лапшу;
- иранский чечевичный суп;
- взбитые ягоды с чиа, алоэ, манго.
Адрес ресторана NOK: г. Санкт-Петербург, наб. Обводного канала, д. 130. Режим работы: ежедневно с 07:00 до 22:00. Бронь столиков по телефону +7(812)445-83-12.
«География»
Здесь строго следят за пищевой ценностью блюд, в меню есть позиции разных культур и кухонь, барная карта разделена на виды по сторонам света. Тем, кто постится, подают:
- монастырский хлеб;
- разнообразные салаты;
- супы на кокосовом молоке;
- пасты с соевым мясом, грибами.
Кроме этого, есть большой выбор безалкогольных полезных напитков.
Адрес ресторана «География»: г. Санкт-Петербург, ул. Рубинштейна, д. 5. Режим работы: с понедельника по субботу с 12:00 до 04:00. Бронь столиков по телефону +7(812)340-00-74.
Marius
Ресторан оформлен в стиле элегантного английского паба, его основное меню выстроено вокруг пива. На время строгого православного поста в перечень блюд ввели несколько новых оригинальных позиций:
- винегрет из запеченных овощей;
- крем-суп из цветной капусты;
- капустный стейк с грибным соусом;
- тарелка жареных грибов и другие.
Постные блюда можно дополнить свежеприготовленными напитками из овощей и фруктов.
Адрес ресторана Marius: г. Санкт-Петербург, ул. Марата, д. 11. Режим работы: ежедневно, круглосуточно. Телефон справочной службы +7(999)135-48-80.
«Катюша»
Традиционный русский ресторан с ситцевыми абажурами, диванами, зеркалами в резных рамах и другими атрибутами. Блюда – только национальные, по классическим рецептам. На период поста в меню введены:
- овощные салаты;
- супы без мяса и рыбы;
- вареники с картофелем или вишней;
- крупяные, овощные голубцы, котлеты;
- фруктовое печенье и другие позиции.
Адрес ресторана «Катюша»: г. Санкт-Петербург, пр-т Невский, д. 22/24. Режим работы: со вторника по четверг с 12:00 до 00:00, в пятницу и субботу с 12:00 до 01:00. Бронь столика и заказ доставки на дом по телефону +7(812)640-16-16.
«Беринг»
Шеф-повар этого питерского ресторана любит гастрономические эксперименты, и с постным меню он тоже решил «поиграть». В итоге гости могут до 20 апреля попробовать:
- борщ с грибами;
- крем-суп на кокосовом молоке;
- тартар из свеклы;
- хумус с кедровыми орехами.
Адрес ресторана «Беринг»: г. Санкт-Петербург, пр-т Финляндский, д. 4Б. Режим работы: ежедневно с 07:00 до 23:00. Телефон для справок +7(812)336—79-64.
«Банщики»
Здесь посетители погружаются в атмосферу настоящего русского загородного дома с баней и классическим национальным меню. К Великому посту для православных христиан шеф-повар площадки подготовил:
- гречневый хумус;
- грибную икру;
- фаршированные перцы;
- чечевично-гречневую кашу;
- овощи на гриле.
Адрес ресторана «Банщики»: г. Санкт-Петербург, ул. Дегтярная, д. 1А. Режим работы: в понедельник и вторник с 11:00 до 23:00, в среду, четверг и воскресенье с 11:00 до 00:00, в пятницу и субботу с 11:00 до 01:00. Бронь столика по телефону +7(812)941-17-44.
«На Парах»
Отличительная черта этой питерской сети ресторанов – готовка только на пару. Работают восемь площадок, и на всех до 20 апреля действует постное меню:
- брускетты с чиа;
- винегрет с тофу;
- тыквенный суп;
- гратен из батата и другие блюда.
Адрес ресторанов «На Парах» в Санкт-Петербурге можно найти на сайте сети. Большинство точек работают ежедневно с 09:00 до 22:00. Уточнить режим работы можно в единой справочной службе по телефону +7(812)640-05-06.
Собираетесь вкусно поесть в пост в большой компании в ресторане? Рекомендуем добираться до него не на общественном, а на арендованном транспорте с водителем. В Санкт-Петербурге его можно заказать в БизнесБас по телефону +7(812)209-08-88.
Не забудьте поставить лайк и поделиться публикацией в соцсетях, если она была полезна для вас! А также подписывайтесь на наши каналы в Дзен и Телеграм, чтобы не пропустить другие интересные идеи для путешествий. Принимайте участие в обсуждениях в нашем Телеграм-чате.