Отличный рецепт горячих бутербродов как для праздничного стола, так и для обычного ужина. Для повседневного приготовления можете уменьшить количество ингредиентов.
Общая информация
- Подготовка — 20 минут.
- Приготовление — 15 минут.
- Общее время — 35 минут.
- Количество порций — около 25.
Ингредиенты
- 400 г говяжьего фарша
- 400 г свиного фарша
- 450 г плавленого сыра
- 1 ч. ложка вустерширского соуса
- 1 ст. ложка кетчупа
- 1 буханка (450 г) ржаного нарезанного тонкими ломтиками хлеба
Приготовление
✔ Подготовьте ингредиенты и разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите противень алюминиевой фольгой.
✔ Обжарьте говядину и свинину на средне-высоком огне в течение 7 минут.
✔ Разогрейте плавленый сыр в большой миске в микроволновой печи на высокой мощности до расплавления (около 3-4 минут).
✔ Смешайте вустерширский соус и кетчуп с расплавленным сыром, добавьте обжаренный фарш перемешайте.
✔ Выложите примерно по 2 ст. ложки мясной и сырной смеси на каждый ломтик хлеба. Выложите хлеб в один слой на противень.
✔ Выпекайте в разогретой духовке до легкого подрумянивания и хрустящей корочки (10-15 минут). При необходимости готовьте бутерброды в 2 захода. Подавайте горячими!
Приятного аппетита!