Джины идеальны для коктейлей, они добавляют фирменную ноту свежести и легкости, насыщают алкоголем и сочетаются со множеством разнообразных ингредиентов.
Слое рояль
Необычное прочтение знаменитого коктейля Кир Рояль из шампанского и черносмородинового ликера. Игристо, слегка сладко и сочно!
Ингредиенты:
Barrister Sloe Gin liquer – 35 мл
Prosecco Fonte – 100 мл
Наливаем джин в бокал для игристого вина и доливаем игристым.
Лицо ангела
Стильный, бархатистый, чуть сладковатый коктейль с фруктовыми оттенками.
Ингредиенты:
Barrister Old Tom – 25 мл
Кальвадос Pere Magloir V.S.O.P. – 25 мл
Персиковый ликер Fruko Schulz – 25 мл
В смесительном бокале перемешиваем все ингредиенты со льдом. Процеживаем в бокал для мартини. Украшаем цедрой лимона.
Персиковый рай
Прекрасный коктейль для весны и грядущего лета, освежающий, живительный, с тропическим настроением.
Ингредиенты:
Barrister Tropical – 60 мл
Barrister Classic Tonic – 120 мл
Веточка розмарина –1 шт
Персик, нарезанный слайсами – 1 шт
Лайм – 1 слайс
Высокий бокал наполняем льдом и наливаем джин. Добавляем кусочки персика и заливаем тоником. Перемешиваем и украшаем ломтиком лайма и веточкой розмарина.
Absinthium Basil G&T
Специально для любителей необычных и чарующих ароматов аниса, лакрицы и базилика.
Ингредиенты:
Barrister Arthemisia Absinthium — 40 мл
Porto Cruz White Porto — 10 мл
Basil Water — 20 мл (перебить в блендере базилик с водой в соотношении 1 к 10)
Barrister Classic Tonic — 80 мл
Наливаем в хайбол, украшаем листиком базилика и ломтиком лайма.
Aviation G&T
Интерпретация классического коктейля в фиолетовом цвете. Цветочный, легкий, весенний.
Ингредиенты:
Barrister Blue – 40 мл
Fruko Schulz Maraschino – 10 мл
Barrister Violet-Lavender Tonic – 100 мл
Наливаем в винный бокал и украшаем цветами.
