Я очень не люблю готовить. И если бы не желание поддерживать стройность и быть здоровой, я бы питалась, наверное, пельменями, блинчиками и бутербродами. Ну плюс фрукты и сладости. Тем, что можно в готовом виде купить в магазине.
Но приходится что-то придумывать для разнообразия и пользы.
Стараюсь готовить что-то совсем простое, на что не надо тратить много времени.
Сегодня это был рис в пакетиках и свинина с подливой.
Проще только курица с картошкой в духовке.
Свинину - в этот раз лопатка - порезала кусочками, "обжарила" на сковородке без масла, в собственном соку. Соль, сухой чеснок.
Когда почти готово, залила соусом - томатной пасты не было, поэтому полная с горкой столовая ложка кетчупа, щепотка соли, чайная ложка муки и чуть больше половины стакана воды.
Но лучше все же паста: вкуснее и без лишних калорий, всё-таки в кетчупе есть сахар. Не много, но есть.
Пока варится рис, мясо тушится в этом соусе.
Полчаса максимум на все.
Конечно, хорошо к этому добавить какой-то овощ. У меня свежий огурец.
Несложный и очень вкусный обед.