НЕПОВТОРИМЫЙ АРОМАТ, ОСТРЫЙ И ПРЯНЫЙ ВКУС.
Символом восторга и восхищения, считался майоран в Древнем Египте. Растение широко используется в кулинарии как приправа, его добавляют в изделия из колбасы, всевозможные соусы, пасту, картофельные блюда, сыры, рыбу, грибы и паштеты, нередко даже в винные изделия.
Растение обладает массой полезных свойств:
🌿Стимулирует пищеварение.
🌿Оказывает обезболивающее действие.
🌿Лечит кашель и астму.
🌿Помогает при болях в желудке и кишечнике.
🌿Антисептическое действие.
И это ещё далеко не весь список.
Из майорана готовят эфирное масло, оно успокаивает, является прекрасным спазмолитиком и заметно улучшит сон.
Цветы у кустика мелкие, нежного пурпурного или розового окраса, листья имеют продолговатую форму, плоды похожи на небольшой орех. Высота у взрослого саженца обычно до 60 см.
• ПОСАДКА НА РАССАДУ
В средней полосе России, майоран высевают на рассаду с 20 марта до начала апреля.
В южных регионах в начале марта.
На севере – в последних числах апреля.
Сажать майоран лучше в общую тару, и при вырастании первых настоящих листов распикировать. Семена следует равномерно, (насколько это возможно) распределить на поверхности грунта, немного присыпать землей и полить при помощи пульверизатора, закрыть пленкой или стеклом, создавая парниковый эффект. Почва должна быть всегда увлажненной, температура воздуха в помещении +20...+25 градусов. Первые всходы появятся через 2–3 недели. Как только уйдет угроза возвратных заморозков, высаживаются в грунт. Высаживать рассаду следует в увлажненную землю.
• ВЫРАЩИВАНИЕ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ
Майоран – неприхотливая культура и не требует особого ухода. Следует поливать по мере высыхания почвы, а также регулярно рыхлить. Прополку травы лучше делать вручную. По желанию можно удобрить растение, калийными или минеральными удобрениями.
• СБОР УРОЖАЯ
Для получения приправы из майорана, необходимо, растение срезать и высушить в хорошо вентилируемом помещении, нельзя сушить там где солнце. Из-за прямых солнечных лучей майоран потеряет значительную часть своих полезных свойств.
Подписывайтесь на мой канал,Елена САДистка,мой садово-огородный рай. Ставьте лайки♥️