Производство
В 2024 году в России было произведено 63 569 тонн рыбной икры. В январе-феврале 2025 года было произведено 39 948 тонн, что на 87.1% выше аналогичного показателя предыдущего года. В феврале 2025 года было произведено 25 461 тонн, что на 87.1% выше показателей февраля 2024 года.
Динамика внутреннего производства рыбной икры в натуральном выражении по месяцам
Мы видим, что наибольших значений производство достигло в феврале 2025 года и составило 25 461 тонн. Наименьшие показатели зафиксированы в июне 2024 года: 1094 тонн.
Динамика внутреннего производства рыбной икры в натуральном выражении по годам:
Мы видим, что в 2019-2024 годах среднегодовой темп роста составил 0.84%.
С учётом динамики производства в январе-феврале мы получаем оценку производства в 2025 году на уровне 118 916 тонн. Далее, мы прогнозируем сохранение темпов изменения рынка, установившихся в 2019-2025 гг., и сглаживая показатели методом логарифмической регрессии получаем:
Прогноз динамики российского рынка рыбной икры в натуральном выражении
Таким образом, согласно нашему прогнозу, производство рыбной икры в России к 2029 году составит не меньше 89 556 тонн.
Структура производства рыбной икры по федеральным округам по результатам января-февраля 2025 года
Лидером по производству рыбной икры является Дальневосточный ФО (с 03.11.2018) с долей 96.9% от общероссийского объема. Далее идут Северо-Западный ФО и Центральный ФО с долями 1.7% и 1.1% соответственно.
Рыбная икра подразделяются на сегменты:
-Икра осетровых рыб
-Икра лососевых рыб
-Икра прочих рыб
Структура и динамика производства рыбной икры по видам, Январь - февраль 2025 года:
Динамика цен производителей рыбной икры, руб/тонн, без НДС:
Уровень цен в феврале 2025 года составил:
Икра лососевых рыб - 6 476 363 рублей/тонн, без НДС
Икра прочих рыб - 378 579 рублей/тонн, без НДС
Внешняя торговля
С марта 2022 года российскими ведомствами не публикуется статистика внешней торговли. Приведенные ниже показатели основаны на статистических данных стран-партнеров.
Крупнейшие потребители рыбной икры российского производства в 2023 году, долларов США:
Отчет будет обновляться ежеквартально или по запросу. Подписывайтесь, чтобы не пропустить обновления.
#обзоррынка #анализрынка #прогнозрынка
Для заказа более подробного исследования обращайтесь в Аналитическое агентство «Агроан» market@agroan.ru
Обзоры промышленных и продовольственных рынков https://agroan.ru
© При перепечатке данного отчета или его частей указание источника обязательно.
Рубрикатор обзоров рынка (наиболее актуальные версии отчетов), опубликованных на канале: https://dzen.ru/a/Ze_zUJ7t7Vu0WrtQ