Сегодня хочу поделиться рецептом моментальной запеканки из куриной грудки с помидорами на ужин. Выручит, когда нужно приготовить быстро вкусный ужин, а времени совершенно нет. Здесь все просто, главное все сложить, а все остальное сделает духовка.
Рецепт: Куриная грудка -400-500 г Соль -1/2 ч. л. Черный перец – по вкусу Сладкая паприка -1/3 ч. л. Луковица -1-2 шт. помидоры -1-2 шт.
Для заливки: Яйца -3 шт. Сыр -100 г Соль -1/3 ч. л. Сметана -3 ст. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Куриную грудку весом 500 грамм порежем кубиками, кладём в миску.
2 луковицы порежем кубиками и обжарим на небольшом количестве растительного масла до полупрозрачности.
Кладем лук к мясу и добавляем половину ч. л. соли, черный перец по вкусу, паприку не острую, перемешиваем.
Берем подходящий противень, смазываем маслом, кладем мясо.
2 небольших помидора разрежем кружочками.
Сыр 100 грамм натрем на терке.
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем сыр, соль 1/3 ч. л. сметаны 3 ст. л. и перемешиваем.
Вливаем на куриную грудку.
Сверху кладем помидоры и ставим в разогретую духовку, запекаем при 200 градусах 25-30 минут, или ориентируйтесь по своей духовке.
Запеканку достаем, разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу.
Быстро, просто и вкусно. Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт❤️
Оставляю ссылку на свой телеграмм канал для быстрой связи со мной. Если Вам срочно нужен ответ на интересующий вас вопрос, пишите, не стесняйтесь, буду рада помочь, например выслать нужный рецепт или подсказать процесс приготовления 👉 Мой телеграмм канал: Kalnina Natalia Присоединяйтесь, я там всегда на связи ❤️
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ (на заметку) ✔️
✔️ Чтобы при нарезке лука не проливать слёзы, нужно очистить луковицы, разрезать напополам и отправить в морозильную камеру на 10 минут (только не забудьте 😍)
✔️ Если убрать в морозилку мягкий сыр, минут на 30, тогда без труда, легко и быстро его можно натереть на тёрке
✔️ Нарезанные яблоки не потемнеют, если их сбрызнуть лимонным соком.
✔️ Быстро нарезать кубиками вареное яйцо поможет металлическая толкушка для картофеля, немного усилий, одно движение и яйцо разрезано.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ▼
► "Бефстроганов": ужин на каждый день за 30 минут из минимума продуктов
Рыбные тефтели в томатном соусе, сытный и полезный ужин для семьи. Получаются нежными и сочными.
► Ленивые манты «Розочки» на сковороде в соусе. Готовлю сразу много, затем замораживаю и достаю по надобности к обеду или ужину.
Беру кочан капусты, грибы и готовлю на ужин запеканку "Сытая семейка"
Идея обеда или ужина "Сытая семейка": обожаю готовить на ужин или обед, на выходе сразу и гарнир и мясо. Семья сыта и довольна