Холестерин — важное вещество, которое участвует в строительстве клеточных мембран и производстве гормонов. Однако его избыток, особенно в виде липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), может спровоцировать образование бляшек в артериях и увеличить риск болезней сердца.
Терапевт, диетолог и нутрициолог из Уфы Арина Мамина в беседе с UfaTime.ru назвала продукты, которые помогают снизить уровень холестерина.
1. Жирная рыба. Скумбрия, лосось и сардины — это продукты, насыщенные омега-3 жирными кислотами. Эти вещества не только уменьшают концентрацию «вредного» холестерина (ЛПНП), но и способствуют увеличению «полезного» (ЛПВП). Для этого достаточно добавлять рыбу в рацион два-три раза в неделю.
2. Орехи и семена. Грецкие орехи, семена льна и чиа содержат полезные жиры и клетчатку. Они не только снижают уровень ЛПНП, но и укрепляют сердечно-сосудистую систему. Но из-за высокой калорийности их стоит есть в небольших количествах, подчеркивает Арина Мамина.
3. Овсяные хлопья и отруби. Растворимые пищевые волокна, которые содержатся в овсянке, связывают холестерин в кишечнике и выводят его из организма.
«Попробуйте начинать утро с тарелки овсяной каши, добавив в нее ягоды или горсть орехов для дополнительной пользы».
4. Авокадо. Этот фрукт является источником жиров, которые так же помогают снизить уровень «плохого» холестерина и повысить «хороший». Используйте его как замену сливочному маслу или добавляйте в салаты, советует врач.
5. Бобовые. Горох, чечевица, фасоль — отличные источники растительного белка и клетчатки, что делает их отличным выбором для контроля холестерина.
6. Зеленый чай. Антиоксиданты, которые присутствуют в зеленом чае, также снижают плохой холестерин. Арина Мамина советует заменить привычный черный чай или кофе на зеленый, чтобы получить больше пользы для здоровья.
«Но помните, что даже самые полезные продукты не смогут компенсировать вред от неправильного образа жизни. Для достижения наилучших результатов сочетайте правильное питание с физической активностью, отказом от вредных привычек и контролем стресса».
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал