Рецепт вафельных клубничек 🧑🍳
⏱ Время приготовления: 60 мин.
На 1 порцию: Калории: 150 ккал. Белки:2 г. Жиры:6 г. Углеводы:22 г.
🍴 Ингридиенты:
- Вафли: 500 гр.
- Сливки (не менее 35%): 100 мл.
- Сок свекольный: 2-3 ст. ложки
- Сахар: для обсыпки
- Мак пищевой: для украшения
- Зеленый пищевой краситель: или листья мяты
🧑🏻🍳 Шаги приготовления:
1. Измельчите вафли в блендере или мясорубке. Добавьте сливки и перемешайте до состояния густого пюре.
2. Отварите свеклу до готовности, очистите и отожмите сок.
3. Сформируйте из массы шарики, придайте им форму клубники, окуните в свекольный сок, затем в сахар, а после – в мак.
4. Охладите в холодильнике, подавайте как самостоятельный десерт или украшение для торта.
Полный рецепт:
https://www.tvcook.ru/recipes/vipechka/pechene/vafelnye-klubnichki.html