🔪 Приступаем к приготовлению:
🛒 Ингредиенты:
-Сливочное масло - 100 г
- Молоко сгущенное - 150 мл
- Сливки 30-33% - 50 мл
- Творог 5-9% - 200 г
- Сахар ванильный - 15 г
- Шоколад тёмный 60% какао - 40 г
- Сыр творожный - 300 г
- Печенье Савоярди - 80 г
- Кофе молотый - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 пакетик
Дополнительно для приготовления:
- Марля
- Пасочница
👩🏻🍳Пошаговый рецепт:
1.Варим кофе (нам потребуется 80 мл), добавляем ванильный сахар, процеживаем и остужаем.
2. Шоколад натираем на мелкой тёрке.
3. Творожный сыр смешиваем с творогом, мягким сливочным маслом и пробиваем блендером. Добавляем к массе сгущённое молоко, сливки, ванилин и ещё раз пробиваем.
4. Заранее приготовленную марлю необходимо намочить в воде и хорошо отжать. Застилает Пасочница двойным слоем марли.
5. В пасочницу выкладываем 1 ст.л. творожной массы.
6. 2-3 печенья Савоярди немного подрезаем по форме, окунаем в кофе и выкладываем на творожный слой.
7. Немного посыпаем шоколадной стружкой.
8. Далее все слои повторяем в том же порядке, пока не заполним всю пасочницу. Последний слой должен быть творожный.
9. Заворачиваем края марли, кладём сверху груз и убираем на ночь в холодильник.
10. Утром извлекаем пасху из пасочницы.
🍴 Украшаем по своему вкусу и подаём к столу.
👌🏻Приятного аппетита!
Подборка: Десерты
❤️Понравился рецепт?
👍🏻 Ставьте лайк с друзьями!
📌 Подписывайтесь на канал, если ещё не подписаны.
💬 Пишите отзывы, вопросы в комментариях!