Укороченный отрывок из моей книги «Грибы с апреля по октябрь». Ссылка на саму книгу в конце публикации.
В “грибных” изданиях описываются обычно пять видов белого гриба: березовый, дубовый, еловый, королевский и сосновый. Лично я выделил бы еще один подвид белого, отличающийся от всех других своей плотностью и необычайной массивностью ножки, про себя я назвал его «тяжеловесом».
В «грибной» литературе чаще всего не выделяют королевский, и никогда не упоминают последний, особо плотный, однако изредка их оба (среди многих других) можно узнать на рисунках под общим названием «Белый гриб» или «Разновидности белого». Фотография гриба, похожего на королевский, встретилась мне в книге А.И.Пономарева «Тебе, грибник» с подписью «Белый гриб сосновый». Фотографии «тяжеловеса» видеть не пришлось, зато посчастливилось найти, увы, лишь однажды, этот не менее для меня загадочный, чем сатанинский, особо плотный, толстоногий и высокий гриб.
Не думаю, что он такой же редкий, как серый подосиновик – во Владимирской области мне известны места, где аборигены различают белые и боровики. Боровиками там как раз и называют этих «тяжеловесов». В Вологодской области они также известны, хотя там их и не выделяют из общего названия белых. Слышал я о находках таких грибов и в Рязанской области. Первое отличие их от обычных белых – удельный вес: тот единственный, найденный мной 2-го сентября 1986 года, высотой не более двадцати, с диаметром шляпки – 15 сантиметров и такого же (!) диаметра ножкой весил около килограмма! Разумеется, я его не взвешивал, но ощущение тяжести в руках сохранилось до сих пор.
Иногда в литературе, не посвященной специально грибам, или в журнальных статьях приходилось встречать упоминания об этом замечательном представителе грибной элиты. Из этих разрозненных сведений я усвоил лишь то, что гриб это редкий не только потому, что его грибница очень взыскательна к почве, погодным и прочим условиям, но и плодоносит она далеко не каждый год. Так что запомнить место, где его встретил, отнюдь не гарантия, что найдешь еще раз.
Утверждать не берусь, но сильно подозреваю, что зарегистрированные рекордные по величине и весу белые грибы были именно этими, очень редкими тяжеловесными белыми. Мой личный опыт не позволяет допустить, чтобы березовый, сосновый и даже еловый белый доросли до таких кондиций, о которых пишет, например, Борис Владимирович Андрест: «… под Владимиром… был найден белый гриб следующих размеров: диаметр шляпки – 46 сантиметров, высота гриба – 40 сантиметров, диаметр ножки – 26 сантиметров. Весил гриб более шести килограммов». А вот «тяжеловеса» в роли рекордсмена представляю себе легко.
В Интернет-магазинах Ridero, Amazon, Литрес, Mybook, Litportal, Ozon, Wildberries продается новая версия этой книги.
Ознакомиться с оглавлением и отрывками можно перейдя по ссылке
Электронная копия стоит 200 рублей, бумажный экземпляр
значительно дороже и фотографии там черно-белые.
Заказать тираж с цветными фотографиями я пока не могу.