Мини-тарталетки с рыбными начинками 🧑🍳
⏱ Время приготовления: 60 мин.
На 1 порцию: Калории: . Белки:. Жиры:. Углеводы:XX g.
🍴 Ингридиенты:
- Рис отваренный: 500 г.
- Рыбные консервы: 1 банка
- Лук репчатый: 2 шт.
- Морковь: 1 шт.
- Соль: по вкусу
- Смесь специй: по вкусу
- Мясо речных раков: 250 г.
- Яйца куриные вареные: 4 шт.
- Майонез: 100 г.
- Хрен сливочный: 2 ст. л.
- Сельдерей черешковый: 10 шт.
- Зелень: по вкусу
- Икра красная: 1 баночка
- Масло сливочное: 1 пачка
🧑🏻🍳 Шаги приготовления:
1. Отвариваем рис в слегка подсоленной воде до готовности, сливаем воду.
2. Нарезаем и ошпариваем лук, натираем морковь на мелкой терке.
3. Сливаем жидкость из консервов в рис, разминаем рыбу и смешиваем с овощами.
4. Нарезаем мясо раков, яйца, зелень и смешиваем с майонезом и хреном.
5. Наполняем тарталетки рачной начинкой, украшаем сельдереем.
6. Растапливаем масло и выкладываем его в тарталетки, добавляем икру и зелень.
Полный рецепт:
https://www.tvcook.ru/recipes/zakuski/rybnie-zakuski/mini-tartaletki-s-rybnymi-nachinkami.html