42% россиян считают, что окружающие стали внимательнее следить за своим внешним видом — гласят данные опроса ВЦИОМ. И если купить стильные джинсы легко, то при выборе диеты можно столкнуться с трудностями: строгие ограничения сложно выдерживать, а быстрые методы приводят к возвращению веса. Без понимания основ диетологии добиться стабильного результата сложно.
Знание принципов питания помогает не только подобрать подходящий рацион для себя, но и использовать эти знания в профессии. Навыки диетолога и нутрициолога востребованы, а обучение доступно как никогда раньше. Освоить эти дисциплины можно без медицинского образования — достаточно качественных онлайн-курсов.
Поговорим про диеты: какие бывают, как выбрать подходящую и куда пойти учиться, чтобы построить карьеру на консультировании по правильному питанию.
Что важно при выборе
Перед тем, как сесть на диету, важно учесть состояние здоровья. При гормональных сбоях и эндокринных заболеваниях резкое ограничение пищи может навредить. Рацион должен оставаться сбалансированным: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы нужны для нормальной работы организма.
А еще важно принимать во внимание образ жизни. При высокой физической активности недостаток калорий снижает энергию, а при малоподвижном ритме даже строгая диета не даст результата.
Получается, что главный совет, как выбрать правильную диету, звучит так:
Основа успешного похудения — это осознанный подход и стабильная мотивация.
Основные виды диет
Диеты делятся на несколько типов, каждый из которых имеет особенности и ограничения.
Пять основных режимов питания при борьбе с лишним весом:
- Рациональное питание. Это сбалансированный рацион с исключением вредных продуктов. Дает устойчивый результат, но требует времени.
- Низкоуглеводные диеты — могут вызывать слабость и перепады настроения.
- Диеты с ограничением жиров — предполагают снижение калорийности, но долгий отказ от липидов вреден для обмена веществ.
- Монодиеты — основаны на одном продукте, дают быстрый эффект, но приводят к дефициту витаминов.
- Низкокалорийные диеты — создают стресс для организма и снижают работоспособность.
Как выбрать подходящую диету, зависит от ваших целей, состояния здоровья и образа жизни. Например, рациональное питание подходит всем и не наносит вреда организму. Низкоуглеводные рационы эффективны при высоком уровне инсулина и склонности к полноте. А ограничение жиров небезопасно при гормональных сбоях и проблемах с кожей.
Как понять, подходит ли вам диета
Рацион «тот самый», если во время соблюдения режима питания сохраняется хорошее самочувствие: нет слабости, головокружения, раздражительности и постоянного чувства голода. Умственная и физическая активность тоже должны оставаться на привычном уровне.
При этом важно, чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы: А, С, Е, К, железо, кальций, калий, селен и омега-кислоты. Если рацион не покрывает потребность в них, помогут комплексные препараты.
Как выбрать диету для похудения — не единственное, чем следует озадачиться. Режим питания стоит сочетать с физической активностью для лучшего эффекта — это ускорит процесс похудения и повысит тонус тела.
Где обучиться диетологии профессионально
Ведущие онлайн-школы вроде «Нетологии», университеты и фитнес-академии предлагают качественные курсы. Эти программы дают знания о питании, биохимии и составлении рационов для разных целей. Но такое обучение подойдет только в двух случаях:
☝🏻 если студент интересуется диетологией в личных целях — хочет контролировать собственный вес, продумать меню для семьи и так далее;
✌️ когда выпускник собирается консультировать в сфере фитнеса и wellness или работать лайф-коучем, строить личный бренд и искать клиентов в Интернете.
Онлайн-курсы длятся от нескольких месяцев до года и доступны без медицинского образования и специализированных навыков.
А профессиональная диетология требует диплома медика и прохождения ординатуры по специальности «Диетология». Такой путь занимает 7–9 лет, дает право на трудоустройство в клинику и санаторий, а еще на работу с расстройствами пищевого поведения и назначение лечения.
Рейтинг лучших онлайн-курсов по диетологии в 2025 году
Образовательные программы от ведущих экспертов и школ позволяют быстро освоить базовые принципы диетологии, сформировать здоровые пищевые привычки, скорректировать питание и начать худеть без вреда для организма.
А еще онлайн-курсы по диетологии дают возможность получить востребованную профессию и зарабатывать на консультациях в роли лайф-коуча, фитнес-тренера и специалиста по wellness.
ТОП-10 курсов по теме похудения и диетологии
«Марафон 7 шагов стройности» | Яна Якупова
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Постановка целей, сохранение мотивации, формирование ПП-привычек, психологический настрой на похудение, избавление от тревожности и «заедания» стресса.
Сколько учиться: 10 ч 47 мин
С сопровождением: нет
Какой документ выдают: —
Цена: 3960 ₽
Отсрочка платежа: 990 ₽ х 4 мес.
__________________________________________________________________
«Fantastic body: программа похудения» | Дмитрий Тамбовцев
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Исключение вредных продуктов из меню, выяснение физиологических особенностей набора веса, выполнение упражнений дома, формирование ЗОЖ-привычек, правила избавления от лишних килограммов.
Сколько учиться: в своем темпе, 5 уроков
С сопровождением: нет
Какой документ выдают: —
Цена: 6499 ₽
Отсрочка платежа: 1625 ₽ х 4 мес.
__________________________________________________________________
«Худеем дома» | Оксана Сибилева
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Улучшение микрофлоры кишечника, работа с подсознанием худеющего, профилактика срывов, правильное употребление воды, выполнение упражнений.
Сколько учиться: 8 недель
С сопровождением: нет
Какой документ выдают: —
Цена: 9999 ₽
Отсрочка платежа: 2500 ₽ х 4
__________________________________________________________________
«Неделя без сахара» | «Университет персональной диетологии и нутрициологии»
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Исключение из меню сладостей, проверка гормональной системы, изучение разных видов подсластителей, последствия употребления сахара.
Сколько учиться: 16 ч
С сопровождением: да, лично автором
Какой документ выдают: —
Цена: 3790 ₽
Отсрочка платежа: нет
__________________________________________________________________
«Диетология» | «Академия Onskills»
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Правила подбора диет, составление меню, грамотный расчет КБЖУ, консультирование, продвижение услуг в Интернете.
Сколько учиться: в своем темпе, 11 уроков
С сопровождением: нет
Какой документ выдают: —
Цена: 4463 ₽
Отсрочка платежа: 1116 ₽ х 4 мес.
__________________________________________________________________
«Ваше стройное тело от А до Я» | Ксения Пустовая
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Нормы потребления КБЖУ, список упражнений, расшифровка медицинских анализов, правильный выбор продуктов, составление программы похудения.
Сколько учиться: в своем темпе, 10 уроков
С сопровождением: нет, но есть техподдержка
Какой документ выдают: —
Цена: 9900 ₽
Отсрочка платежа: возможна
_________________________________________________________________
«Спортивная диетология и нутрициология» | МИПО
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Основы реаниматологии, лечебной диетологии и психологии. Изучение анатомии пищевого тракта и физиологии питания.
Сколько учиться: 7 месяцев
С сопровождением: да, куратором
Какой документ выдают: диплом
Цена: 105 437 ₽
Отсрочка платежа: 8787 ₽ в мес.
__________________________________________________________________
«Обучение диетологов» | IRS.Academy
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Самостоятельное составление диеты, показания к голоданию, болезни желудочно-кишечного тракта, оценка состава тела.
Сколько учиться: 4 месяца
С сопровождением: да, куратором
Какой документ выдают: сертификат
Цена: 1950 ₽
Отсрочка платежа: нет
__________________________________________________________________
«Профессия психолог-диетолог, нутрициолог» | МИП
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Определение причин зависимости от еды, работа с нарушениями пищевого поведения, составление персональных рационов, проведение групповых занятий по похудению, продвижение личного бренда в сети.
Сколько учиться: 10 месяцев
С сопровождением: да, куратором
Какой документ выдают: диплом
Цена: 119 946 ₽
Отсрочка платежа: 10 000 ₽ в месяц в течение года
__________________________________________________________________
«Онлайн-курсы пищевого поведения» | МШП
⭐️ Средняя оценка: 5.0
О чем курс: Причины ожирения, психологические травмы и пищевое поведение, здоровые привычки, работа с эмоциональным голодом.
Сколько учиться: 5 недель
С сопровождением: да, наставниками
Какой документ выдают: сертификат
Цена: 13 700 ₽
Отсрочка платежа: 4600 ₽
Еще больше онлайн-курсов по теме «похудение» можно найти в агрегаторе-отзовике «ИнфоХит». Переходите по ссылке, воспользуйтесь удобным поиском, получите скидку и кешбэк.
Заключение
Как правильно выбрать подходящую диету для похудения:
- Определитесь с целью — хотите ли вы просто сбросить вес, уменьшить жировую массу или улучшить общее самочувствие.
- Учтите состояние здоровья — при наличии хронических заболеваний проконсультируйтесь с врачом.
- Рассчитайте суточную норму калорий с учетом уровня физической активности.
- Составьте сбалансированное меню, включающее белки, жиры и углеводы — придерживаться строгих ограничений и долго голодать вредно.
- Ориентируйтесь на долгосрочную перспективу — эффективный рацион должен быть комфортным и устойчивым, а не экстремальным.
Образовательные программы тоже выбирайте исходя из личных целей. Хотите освоить диетологию профессионально и устроиться на работу врачом — поступите в университет. Если собираетесь стать лайф-коучем, заняться велнес- или фитнес-консультированием, можете ограничиться онлайн-курсами.
Решили изучить диетологию, чтобы самостоятельно разработать рацион питания и похудеть? Тогда достаточно пройти бесплатный курс или посетить вебинар. Например, один из этих:
- «Здоровое и стройное тело в любом возрасте» | Центр развития человека «Альфа-Омега Плюс» — узнаете, почему советы диетологов не работают, какая связь между стрессом и лишним весом, какие упражнения хороши при похудении;
- «Пока, бока!» | Онлайн-школа для женщин Fenomenata — сформируете режим питания, обретете подтянутое тело, нормализуете приемы пищи, узнаете о полезных привычках и получите инструкцию по похудению;
- «Рацион здоровья, энергии и красоты» | Онлайн-школа французской кухни SensEat — научитесь готовить без сахара и глютена, обретете ПП-привычки, замените в рационе коровье молоко;
- «Как женщине после 40 сжечь все лишние килограммы без БАДов, диет и тренировок» | Татьяна Малахова — узнаете, как правильно питаться и поддерживать вес, сможете сжечь избавиться от ожирения без упражнений;
- «Как получить фигуру мечты и восстановить здоровье за 12 недель» | Онлайн-школа нутрициологии и фитнеса GetFit — поймете, как не навредить своему телу диетами, продиагностировать организм и не набирать вес;
- «Полноценное питание» | «Международный институт интегративной нутрициологии» — узнаете, как наладить приемы пищи и не срываться на вредные продукты, увеличите продуктивность и обретете легкость;
- «Как постройнеть с аюрведой на 3–5 кг в месяц без усилий» | Роман Лихачёв — научитесь работать над восстановлением здоровья, достигнете красоты тела и составите рацион здорового питания;
- «Похудение для ленивых» | Константин Мешков — добьетесь стройного тела без ограничений в еде, научитесь регулировать вес и получите пошаговое руководство по достижению результата.
Воспользуйтесь удобным поисковиком и получите мгновенный доступ к тысячам курсов по теме диетологии.