Что мы делаем не так для рассады перца, как не нужно его подкармливать - про подход к подкормкам. И про удобрения, которые перцу не понравятся: нехитрые хитрости дел рассадных.
Да, если мы не будем вовсе подкармливать перец, рассада вырастет. И это будет вполне хорошая рассада - и урожай будет вполне неплох. Если это хороший грунт, конечно же. И - если идеальные условия: свет, температура, влажность, количество места. Больше скажу: и без досветки вырастет - если температура не повышена и нет затенения боковых листьев.
Но так бывает не всегда. На грунте, в том же покупном, нужны подкормки. И подкармливать лучше правильно.
Момент 1. Про концентрацию солей
И про соленеустойчивость. И про кислотность грунта.
Про кислотность. Считается, что перцу подходит pH в диапазоне 6-7, как и томату. Но если для томату оптимальный грунт слабокислый со значением 6-6.5, то перцу по душе сдвиг в щелочную сторону, к семи. Если томат простит некоторое закисление, то перец будет чахнуть, медленно развиваться. И да - у перца тоже бывает вершинная гниль плодов как результат нехватки кальция. Только у томата поражается вершина, а у перца вершинка по “бокам” плода.
Что делать? По возможности использовать грунт подходящей кислотности, измеряя ее хотя бы лакмусовой бумажкой. По необходимости раскислять. И не использовать удобрений, которые подкисляют грунт. Например, аммонийные формы азота со временем подкисляют, сульфаты, большое количество навоза.
Про солеустойчивость. Перцу не нравятся высокие концентрации. Далеко не все садоводы будут измерять ЕС грунта при помощи кондуктометра, да. Но хотя бы просто не нужно нужно вносить концентрированные подкормки, слишком щедро заправлять грунт минеральными удобрениями: это угнетает рост.
Как это работает. Растение поглощает питание благодаря законом осмоса. Из среды с низкой концентрацией солей (это почва) вода переходит в среду с высокой (ткани корня). Да, в тканях растения концентрация солей выше. При более высокой засоленности грунта будет иначе: растение теряет влагу, а не поглощает - и чахнет.
У всех растений разные требования к концентрации солей, и на каждом этапе развития они отличаются. И даже среди разных сортов. И если не хочется усложнять - просто стоит вносить подкормки в более низких концентрациях, чем для того же томата, подкармливать дробно.
Кстати. Поэтому стоит быть аккуратным с золой. Это высококонцентрированное минеральное удобрение, и щедрая подкормка золой может перцу не понравится. Опять же, все зависит от исходного состава грунта.
Момент 2. Про азот
И про его формы - нужные и ненужные.
При подкормках лучше использовать удобрения с нитратной формой азота - калиевая селитра, кальциевая, водорастворимые комплексные удобрения с азотом в виде NO3-. Азот же в аммонийной форме NH4+, в амидной NH2- - лучше под рассаду перца не вносить. И под любую рассаду тоже.
Да, все дело в форме азота. В тканях растения при взаимодействии с органическими кислотами аммонийный азот превращается в аминокислоты, белки. Да, и нитратный в тканях тоже переходит в аммонийный.
Но: у рассады запас этих самых органических кислот ограничен: не успели они его накопить в процессе фотосинтеза. В итоге азот в тканях есть, преобразования нет. И накопившийся аммоний вызывает интоксикацию.
А перец развивается не слишком быстро, не слишком быстро наращивает зеленую массу - за счет медленного накопления ассимилятов, продуктов фотосинтеза - и органических кислот. Так что лучше его кормить азотом в нитратной форме.
Кстати. Аммонийные формы еще и становятся причиной жирования рассады. На преобразование нитрата в аммоний растение тратит энергии больше, а аммоний сразу усваивается. Малейший избыток - и рассада жирует.
Кстати 2. Нехватка калия, кальция, магния тоже образуется при избытке именно а аммонийных форм азота.
А это наш телеграм-канал В саду у Валентинки. Заходите в гости!
Что делать? Подкармливать калиевой, кальциевой селитрой, комплексными удобрениями - и не вносить для рассады мочевину (амидная форма), сульфат аммония, диаммофоску, аммофоску. Быть аккуратным с аммиачной селитрой (две формы азота) - приберечь ее для растений постарше. И не подкармливать нашатырем: аммонийная форма азота это.
Момент 3. Про калий с кальцием
И очередность.
Традиционно в начале роста вносят азотные удобрения, затем калий, фосфор, кальций. Но перец несколько отличается от того же томата. И если нет явной нехватки азота у рассады, то рационально внести вначале калийную подкормку.
Калий очень важен для формирования крепких стеблей, кожистых плотных листьев перца. Он отвечает и за углеводный обмен, и за поглощение воды, и за прочные крепкие стенки клеток. И фосфор нужен: прежде всего для участия в синтезе АТФ, это энергия роста.
Но и без азота перец оставлять нельзя. Лист будет мелким, стебли тоненькими.
Как вариант - первую подкормку можно провести калиевой селитрой (калий + азот), затем внести монофосфат калия, кальциевую селитру (кальций + азот). Или просто комплексным удобрением 18:18:18, затем подкормить кальцием.
Важно. Подкормки для рассады старшего возраста вносятся в концентрации не более 20-30 г/10 л, в первой трети рассадного периода это ¼ от нормы внесения. Потом концентрация постепенно возрастает. Вот такая вот история.
А это Дзен Премиум. Подписавшись, можно поддержать канал 💞 И поговорить про сад, про огород. Про жизнь 🌱