Планируете вечеринку или просто хотите порадовать себя и близких? Мини-бургеры — это идеальная закуска, которая понравится всем! Они быстро готовятся и отлично подойдут для любого случая. Ингредиенты: Приготовление: Советы:
Планируете вечеринку или просто хотите порадовать себя и близких? Мини-бургеры — это идеальная закуска, которая понравится всем! Они быстро готовятся и отлично подойдут для любого случая.
Ингредиенты:
- 500 г говяжьего фарша
- 1 маленькая луковица
- 1 яйцо
- 1 ч. ложка горчицы
- Соль и перец по вкусу
- Мини-булочки для бургеров
- Листья салата, помидоры, сыр и другие любимые начинки
Приготовление:
- В глубокой миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, горчицу, соль и перец. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие котлетки размером с мини-булочку.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
- Разрежьте булочки пополам и поджарьте их на сковороде или в тостере.
- Соберите бургеры: на нижнюю половинку булочки положите котлету, добавьте листья салата, кружочки помидоров и сыр. Накройте верхней половинкой булочки.
Советы:
- Для разнообразия используйте разные виды мяса или замените фарш на куриный или индюшачий.
- Подавайте мини-бургеры с соусами: кетчупом, майонезом или горчицей.