Он же птица холуян, несёт яйца божий дар. Вот так гласит народная мудрость. Выращивать его одно наслаждение. И вроде бы всё просто, но есть нюансы).
Во-первых надо угадать с сортом. На мой взгляд - вкуснее пчёлоопыляемые сорта и гибриды. Мне нравится ,,Вязниковский 37".
Для урожая нужна хорошая погода, чтобы летали пчёлки и другие помощники. Летом бывают холодные и дождливые периоды - и нет огурцов (((. В связи с этим народ, в последнее время, полюбил партенокарпические гибриды. И от болячек они лучше защищены, и урожаи дают более стабильные. И можно сейчас приобрести вкусные и ароматные сорта. И даже ПУЧКОВЫЕ. Предпочтения у всех разные. В основном руки тянутся купить то, что удачно было выращено в предыдущие сезоны. Поэтому говорю о том что ближе мне. Безусловный лидер ,,Кураж".
Каждый год сравниваю его результаты с конкурентами. Пока чемпион. Хорош во всём! Срываешь, разрезаешь, пересыпаешь сольцой, натираешь . И аромат такой ... И с чёрным Бородинским в рот ..... Многие сейчас сказали - вот негодяй ). Этот сорт может куражиться и в свежем виде, и в салатах, и в засолке. Хотя в засолке ему далеко до ,,Мурашки".
На вид неказистый огурчик, похожий на маленький толстоватый цилиндрик. Но такой злодеец хрустящий. И надо постараться, чтобы испортить эти огурчики в засолке. Великолепны малосольные и ядрёные, запасённые на зиму. Красавец! Открываешь банку. Лучше, когда немного голоден. Сразу неповторимый запах и удар по мозгу с параллельным щекотанием рецепторов. Опять же в руке горбушка чёрного хлеба натёртого чесноком с солью. Откусил хрустящий ломтик огурчика, застыл на секундочку, чтобы ощутить яркий, сводящий скулы остросолёный вкус.... И мгновенно сверху нейтрализовал хлебушком....
Да, можно и нужно себя периодически баловать. Для меня эти два сорта вне конкуренции. Но, чтобы не было скучно, хорошо посадить что - нибудь новенькое. В этом году этими новичками назначены ,,Ключик" и ,,Генрих".
,,Ключик" обещает быть ранним, и холодостойким, стресоустойчивым при погодных качелях . И когда днём тепло, а ночью холодно, ему параллельно.
,
,,Генрих" пучковый, мелкоплодный и очень теневыносливый. Посмотрю каков он и уже потом сделаю выводы. На заборах тоже много чего пишут.
С сортами разобрались. Теперь возникает вопрос сроков высадки. Арифметика простая. От момента прорастания рассады до высадки в грунт - месяц. К этому моменту у огурца будет три хороших листа. Теоретически рассаде хватит стаканчика на 0,5 литра. Но здесь часто возникают сложности в виде обратных заморозков, со всеми вытекающими последствиями. Погибают и вершки, и корешки. Придётся по новому высаживать семенами в грунт. И новые огурчики укусим ооочень не скоро.
Поэтому, как говорил в своё время товарищ Саахов ...Торопиться не надо. Лучше высадить огурец на рассаду в литровый горшок и дать ему дополнительную неделю при непогоде пожить в более комфортном объёме. И затем пересадить в грунт, когда он прогреется выше 15 градусов.
Есть альтернативные варианты, когда высаживают по чёрным пакетам с вырезанным дном. Даже придумывают разные самоотапливаемые термоса. И дальше либо в нём и надо продолжать растить, или умудриться со временем затолкать уже большое растение в выкопанную для него ямку. Но тут надо помнить, что корни и стебель у огурца повреждаются очень легко. Одно неосторожное движение и у вас в руках будет два огурца - корень и ствол по отдельности(((.
Теперь о посадке огурцов на рассаду. Очень часто хозяйки семена на рассаду замачивают. Вариантов много. Наиболее популярны перекись водорода, хлоргексидин, растворы эпина, алоэ, хлореллы, гуматов, кислот и даже есть медовые варианты.
Есть патриархальные консерваторы, которые уважают только чистую воду. Дальше волшебство прорастания происходит на батареях отопления или специальных ковриках с подогревом. Главное обеспечить постоянную температуру для прорастания.
Моя бабушка , деревенская женщина, ничего этого не имела и проращивала семена огурцов на груди . 36,6° выше ,чем рекомендуют современные учёные, но в Луховицах в те времена интернета не было. И журналов по садоводству тоже не выписывали. За сутки семена у неё наклёвывались и их потом пересаживали в парники.
Каждый горшочек в парнике должен быть с рассадой, иначе на огород в 28 соток их могло не хватить. В этом случае понятна причина зачем их предварительно проращивали. А зачем этим занимаются сейчас ради двух десятков огурцов - непонятно. Очень часто в результате нашей горячей любви семена задыхаются.
Я не люблю усложнять. Выращиваю рассаду по горячему грунту. В Подмосковье высаживаю на рассаду огурцы и кабачки 10 апреля. Огурец любит питательный, нейтральный и богатый гумусом грунт. Проливаю его некрутым кипятком ( 80°). Раскладываю на поверхности по 2 семечка. Сверху насыпаю пару сантиметров сухого грунта. Землю уплотняю и ставлю на полку под потолок на кухне. Через 3-4 дня появляется росток. Если появляется два ростка, один удаляем без сожаления. Чем раньше, тем лучше. Вот и вся премудрость.
Кому интересно увидеть, как это происходит по жизни - ссылку закреплю на канале и в комментариях. Аналогично огурцам - проращиваю кабачки. Считаю такой способ наилучшим вариантом. В качестве бонуса в этом видео есть пара минут - как прорастить Клещевину . Прекрасное однолетнее декаративное растение .
Приятного и познавательного просмотра.
Лучшее поощрение автора - ваши👍