Сколько яиц можно съесть на Пасху, объяснил доктор Мясников

20 апреля весь православный мир отмечает светлый праздник Пасхи. В этот день на столах появляются крашеные яйца, которые становятся одним из главных украшений и угощений. Однако вокруг этого продукта всегда велись споры. Доктор Александр Мясников развеял популярные мифы о яйцах.

В эфире авторской программы «Доктор Мясников» на канале «Россия 1» врач отметил, что яйца — это диетический продукт с низким содержанием калорий, примерно 75–80 на штуку.

Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, такими как омега-3, а также содержат жирорастворимые витамины A, D, E, B и минералы, такие как железо и фосфор. Все эти вещества необходимы для поддержания здоровья человека.

Известно, что яичный желток повышает уровень холестерина в крови, но это не совсем плохо, подчеркнул кардиолог. Ведь холестерин бывает «плохим» и «хорошим», а яйца содержат именно «хороший» холестерин. Он помогает защитить сердце и сосуды от атеросклероза.

Но стоит помнить, что употребление большого количества яиц может привести к повышению уровня «плохого» холестерина. Поэтому норма потребления яиц составляет 3 штуки в день.

«В общем, никогда не надо пренебрегать таким ценным продуктом, как яйца», — подчеркнул врач.

Важно отметить, что яйца следует употреблять только после термической обработки, так как они могут содержать сальмонеллу. Хотя вероятность заражения этим заболеванием относительно невелика, лучше перестраховаться и избегать употребления сырых яиц. Мытье яиц перед приготовлением не поможет, так как сальмонелла содержится в желтке.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Постная шаурма. Рецепт легкого перекуса здесь.
• Шоколадная колбаса — десерт из детства! Узнать рецепт.
• Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.
• Как приготовить пасхальный кулич «Синнабон». Узнать подробности.