Регулярное потребление омега-3 кислот снижает риск развития болезни Альцгеймера и других нейродегенеративных заболеваний на 20-40%, согласно последним исследованиям. Докозагексаеновая кислота (DHA) составляет до 40% жирных кислот в мозге и улучшает память, скорость реакции и концентрацию внимания. Дикий лосось, сардины, скумбрия, семена чиа, грецкие орехи и льняное масло содержат наиболее биодоступные формы омега-3. L-карнитин транспортирует жирные кислоты в митохондрии нейронов, увеличивая выработку энергии на 60-80% и улучшая работоспособность мозга при интенсивных умственных нагрузках. Защищает нейроны от окислительного стресса и предотвращает нейродегенеративные процессы, особенно эффективен при хронической усталости и возрастных изменениях. Красное мясо (100 г говядины содержит до 95 мг), молочные продукты, авокадо и ферментированные соевые продукты. При недостаточном потреблении рекомендованы добавки 500-2000 мг в день. Фосфатидилсерин составляет до 15% липидов мозга и является к
Суперпитание для мозга: 6 нутриентов, которые изменят вашу когнитивную функцию
18 апреля 202518 апр 2025
4
3 мин