Сегодня покажу вам рецепт красивого торта на любой праздник! Готовьте вместе со мной!
Приступим к маковой начинке, 300 гр. мака высыпаем в емкость
Добавляем 1 литр молока. Мак варить в молоке 1 час
Потом слить все молоко через сито
И пробить в блендере с сахаром и маслом (сахар 100 гр, сливочное масло 50 гр)
Получается вот такая консистенция:
Блины готовьте по вашему привычному рецепту) мой рецепт написал внизу статьи
Вырезаем форму для будущего торта
Далее, готовим сливочный слой. Выкладываем в миску творожный сыр, 500 гр.
Добавляем 100 гр. сахара
Туда же вливаем сливки 33% 500 гр.
И натираем цедру одного лимона
Взбейте все вместе миксером или венчиком
Собираем торт, чередуя блин, сливочную и маковую начинку
Для украшения я использовал голубику 👌🏽
Можно пробовать! Это невероятно вкусно, нежно и красиво!
Блинный торт с маком ♥️
Блины готовьте по вашему привычному рецепту) вот мой:
Яйца 2шт
25г сахара
Пакетик ванильного сахара
100г муки
250г молока
35г растопленного сливочного масла
Все перемешать в блендере и жарить с одной стороны на среднем огне👌🏽
Маковая начинка:
Мак 300 гр.
Молоко 1 литр
Сахар 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Мак варить в молоке 1 час потом слить все молоко через сито и пробить в блендере с сахаром и маслом
Сливочный слой:
Творожный сыр 500 гр.
Сахар 100 гр.
Сливки 33% 500 гр.
Цедра одного лимона
Взбейте все в месте миксером или венчиком
Для украшения я использовал голубику 👌🏽