Ну, нет, други, так дело не пойдет. Только что ленивый не написал в комментариях про блины для свекрови. Вы с ума сошли? Я НЕ ем муку. Как не ела, так и не ем. Ни при каких условиях. Ни чуть-чуть, ни закрыв глаза, ни случайно. Я НЕ ем муку.
Мука
Крахмал
Алкоголь
Сахар
Эти продукты у меня под абсолютным запретом. Как были, так и есть. Для кого бы я не готовила, если они входят в состав, я даже не пробую получившееся. Никогда. Точка.
Система запретов для меня рабочая. Поэтому я даже не пытаюсь что-то в этом плане поменять. Не вижу смысла. Рада за тех, у кого с этим дела обстоят по-другому, у меня это так. Я в принципе не понимаю это повальное увлечение философией "нет запретам!". Если для вас это рабочая схема - пожалуйста. Мне лично абсолютно нормально с тем, что кто-то хочет удержать в рационе эти продукты и не готов от них отказываться. Я пошла другим путем и у меня это сработало. Нет правил и аксиом, когда речь идет о сбросе огромного веса. Никто не знает, что сработает лично у вас.
Про то, как надо, мы все слышали, читали, изучали. Но у 95% воз и ныне там. И навсегда останется там же. Процент "выживших" не прирастает с каждым годом, хотя информированность бешеная. И казалось бы с приростом уровня информированности и кол-во похудевших должно расти. Но чего-то не растет. Как был на уровне 5%, так и есть. Хотя и бариатрия теперь доступней, чем была, и еще "волшебных" препаратов прибавилось. А воз и ныне там же, где был, ничего не поменялось. Но из каждого утюга одно и тоже вещают гуру похудения. Расхождения в информации минимальные, на уровне статистических погрешностей. А так ОДНО и ТОЖЕ. Разными словами. Писать "нет запретам" хороший тон, вписываешься в общую повестку. Будешь писать "запреты на ваше усмотрение" - в профсоюз экспертов по худеющим не возьмут! 😁
У меня иногда складывается ощущение, что все знатоки "Как надо избавляться от лишнего веса" собираются на тайные конференции и вырабатывают общую стратегию. На уровне "Чего пишем и говорим, чтобы не расходиться в показаниях?". 😁 А если ты, не дай Бог, выбиваешься из общего темника, тебе плешь на голове проедят, чтобы не отбивалась от коллектива.
А правда, если задуматься, выглядит еще менее радостно. Получается из 100 чел. только 5 умудряются сбросить вес и удерживать добытое годы. Сколько из этих людей тех, кто похудел с бариатрией? А тех кто на пресловутом КЕТО? Тех, кто на строгом подсчете калорий? На препаратах? За счет ПП и спорта, не считая калорийность? Их еще меньше, чем 5. Объективно. Т.е. ни один известный метод не дает даже 5%. Дает еще меньше.
Но каждый сбросивший хоть 10 кг. свято верит, что изобрел велосипед и точно знает как надо. А уж если 20 кг. сбросил, то и вовсе сам Бог велел сделать это делом жизни! Можно уже начинать вести марафоны и курсы. Эксперт! И под копирку, фактически снимая кальку с информации более опытных "коллег", пишет тоже самое, что и они.
Наблюдая годами за модой в области сброса веса, я поняла, откуда берется истерия вокруг каких-то новых систем питания и диет. Взять то же Кето. Хоть что-то новое, отличающееся от общего хора. Ну вдруг. Потому что всем оскомину набило переливание из пустого в порожнее.
"Оксана не любит считать калории, поэтому больше она не похудеет! До 100 можно без подсчета худеть, а дальше нет, не выйдет!"
А кто сказал то? Можно подумать, что все, кто любят считать калории, в 100% случаев похудели и стали фитнес моделями. Прям железный диагноз - не любит считать, не похудеет! Обожает вести подсчеты - 100% все шансы похудеть! Только статистика такая же. 5% успешных случаев в общей массе. Хоть обсчитайся.
За годы я встречала настолько разных худеющих, что для меня в принципе ни один метод не очевиден. Видела и тех, кто каждый кружок огурца взвешивал, и чуть ли не зубную пасту и пакетики чая. Бодро худели на значительные веса, и так же бодро набирали обратно. Хотя, уж как любили взвешивать и считать, как любили... И тех кто ничего не считал, но похудел и удерживал. Разные случаи встречались.
С продуктами и рационками тоже еще та заморочка. Оседлают одного конька и вещают одно и тоже по общей схеме. То это едим, а это криминал! То наоборот, что было криминалом едим, а что до этого ели в мусорное ведро. Иногда читаешь чей-то экспертный рацион и тошноту сдерживаешь, потому что на твой взгляд человек потребляет абсолютно несочетаемые продукты. Но кому-то же подходит такое, раз покупают и хвалят, так кто я такая, чтобы указывать?
А на мой взгляд все намного проще и сложнее. Еда только база. Знаете, эта пресловутая пирамида питания, про которую я уже упоминала, и которая столь любима всеми эндокринологами, только подножье. Самое простецкое, что есть во всем этом процессе. Застрянешь на этом уровне, будешь крутиться только у подножья горы, до вершины не доберешься никогда. Особенно если речь идет об очень полном человеке и РППшнике. Все что находится сверху, куда сложнее и страшнее, оттуда свалиться уже опасно для жизни. Об этом пресловутые "гуры" уже мало что знают. Поэтому и предпочитают крутиться у земли.
Я сейчас чувствую, что "падаю". Но до подножья мне еще лететь и лететь. Прикладываю усилия, чтобы зацепиться, и зацеплюсь. За три с лишним года я столько раз "падала", что и пальцев не хватит пересчитать. Опыт поможет.
И еда в данном случае чисто технический момент. Причем один из. НЕ главный, и НЕ определяющий. А вот с мотивацией и навалившейся усталостью надо что-то делать. И тогда все наладится! 😉