Гостиничный сервис: сдавать квартиру пустой или оставлять гостям чай, кофе, стиральный порошок, тапочки и прочее?
Среди хостов есть несколько мнений насчёт оснащения жилья.
✅Одни хотят сделать свой сервис максимально приближенным к гостиничному, поэтому оставляют для гостей халаты, тапочки, зубные щётки и т.д.
✅А другие считают, что в посуточной аренде и отеле должна быть разница, поэтому не закупают дополнительные расходники.
Я рассмотрел оба подхода и нашёл их плюсы и минусы.
Когда я только начинал свой бизнес в сфере посуточной аренды, моей главной задачей было оснастить квартиры по максимуму.
🔵Это был 2016 год, и стоимость аренды однокомнатной квартиры составляла 1490 рублей за сутки.
В каждой квартире я размещал:
•2 махровых халата;
•чай, кофе, сахар;
•гели для душа и шампуни;
•одноразовые тапочки;
•бритвенные и зубные наборы;
•одноразовое мыло.
Я был абсолютно уверен, что гостям всё это необходимо. Ведь именно так устроен сервис в гостиницах.
Более того, путешествуя по России, я видел, как некоторые хозяева оставляют гостям даже продукты: каши, молоко, яйца, печенье, конфеты, а также дополнительные мелочи вроде сушилок для обуви или чистящих валиков.
💛Однако, когда количество квартир в управлении превысило 25, я задумался: а действительно ли всё это нужно гостям? Не слишком ли высоки затраты на оснащение для каждого заезда?
Чтобы найти ответ, я лично позвонил 60 случайным гостям и спросил, почему они выбирают нас и что ценят больше всего в наших квартирах.
‼️Результат оказался неожиданным: никто не упомянул халаты, тапочки, бритвенные или зубные наборы.
Этот опрос стал поводом для изменений.
🔵Теперь мы оставляем гостям только самое необходимое:
•чай, кофе, сахар;
•гели для душа и шампуни.
Всё остальное мы перевели в дополнительные услуги.
Халаты, тапочки, зубные наборы и другие мелочи теперь предлагаются за отдельную плату для тех, кому это действительно нужно.
🔵И знаете, что самое интересное? За последние 12 месяцев у нас было 8627 заездов. Из них:
•халаты заказали всего 22 раза;
•дополнительные наборы (тапочки, вода, зубные наборы) приобрели только 45 гостей.
Это всего 0,5% от общего числа гостей, что полностью подтверждает результаты моего исследования.
✅Вывод:
Проведение опросов — это эффективный способ понять, что действительно важно для гостей, а что лишь увеличивает ваши расходы и усложняет управление.
Рекомендую регулярно анализировать потребности клиентов, чтобы оптимизировать сервис и снизить издержки.
