Ещё один томатный гозе от Augustine Brewery (ООО "Августин") из города Тулы Тульской области.
До этого пробовал их базовую "Томатину", которая была весьма неплоха. Ну а сегодняшний гозе, заявлен как "пряный грузинский".
Описание напитка можно прочитать прямо на этикетке:
Пряный томатный гозе с грузинским набором специй (уцхо-сунели, сельдерей, кориандр), копчёным солодом и розовой солью. Гозе слегка острый от чили, с освежающей кислинкой, щедро сдобренный томатами, красный как закат на плюке. Реомендуется употребить охлаждённым в малиновых или, на худой конец, в жёлтых штанах с блюдами грузинской кухни
**********************************************************************************
Плотность: 15%. Горечь: 3.
Состав: вода, солод ячменный пивоваренный, солод пшеничный пивоваренный, солод пивоваренный специальный (копчёный), томатная паста, розовая гималайская соль, кориандр, уцхо-сунели, сушёный сельдерей, дроблёный чили перец, хмель, пивные дрожжи.
Срок годности: 180 суток при температуре от +2℃ до +10℃. 20 суток при температуре от +11 до +20℃. С даты розлива моей банки прошло 2.5 месяца. На момент покупки пиво стояло в холодильнике.
**********************************************************************************
Во время налива напиток бурлил и своеобразная пена присутствовала. Впрочем, вскоре от неё ничего не осталось. В аромате томатный рассол и пряные травы. Карбонизация умеренная.
Вкус чуть сладковатый рассольно-томатный. Пастовый. Умеренно кислый. Ощущается присутствие разнообразных пряных трав, среди которых что-то отдельное лично я выделить затрудняюсь в силу своей ограниченности в данной области. Вкус ощущается гармонично. Кориандр в общем вкусе едва ощущается. Хоть кинза и не заявлена отдельно в составе, но я бы сказал, что во вкусе она есть, что в некоторой степени соответствует названию напитка)) По соли так же умеренно. Небольшая остринка на послевкусии, которая в целом держится долго, и как будто бы чуть накапливается со временем. По консистенции напиток представляет собой магазинный томатный сок с мякотью. Не сильно густой; не сильно жидкий. Средний. Крепость естественно не чувствуется.
**********************************************************************************
Ну что тут скажешь. Вкусно. Понравилось. Годный пряный томатный гозе с весьма умеренной остротой. Знаю, что не всем нравится вкус кинзы, но если ничего против не имеете - мои рекомендации.
**********************************************************************************
Купил в подмосковном "Пивная №1" за 271 рубль.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!