Не по душе магазинный хлеб? Тогда пора приготовить его дома! Аромат свежеиспечённой буханки не только заполнит дом уютом, но и подарит ощущение тепла и заботы.
Ингредиенты:
- 500 гр муки
- 300 мл тёплой воды
- 1 ч. л. соли
- 1 ст. л. сахара
- 2 ч. л. сухих дрожжей
- 2 ст. л. растительного масла
Приготовление:
- Смешайте дрожжи, сахар и тёплую воду. Оставьте на 10 минут, чтобы дрожжи закиши.
- В большую миску высыпьте муку, добавьте соль и растительное масло. Вливайте дрожжевую смесь постепенно, замешивая тесто.
- Оставьте тесто в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в два раза.
- Обмёте тесто и сформируйте буханку. Выложите её на противень и оставьте еще на 30 минут.
- Выпекайте в разогретой до 220°C духовке 25-30 минут, до золотистой корочки.
Готовить хлеб дома — это не только вкусно, но и полезно. Вы точно знаете, что в нём нет лишних добавок. Приятного аппетита!
