Избегайте эти ошибки, чтоб сберечь здоровье
Микроволновая печь — незаменимый помощник на кухне, но не все продукты и предметы можно в ней нагревать. В лучшем случае результат будет разочаровывающим, в худшем — грозит взрывом, пожаром или вредными веществами в еде. Вот 12 вещей, которые категорически нельзя ставить в микроволновку.
1. Грудное молоко
Разогревать грудное молоко в микроволновке небезопасно по двум причинам. Во-первых, жидкость нагревается неравномерно, из-за чего малыш может обжечься. Во-вторых, высокие температуры разрушают ценные белки, отвечающие за иммунную защиту ребенка.
2. Пластиковая посуда с маркировкой «подходит для микроволновки»
Надпись на контейнере — не гарантия безопасности. Производители не всегда тестируют, как пластик ведет себя при нагревании. В процессе он может выделять вредные химические соединения и даже плавиться.
3. Яйца в скорлупе
Если вы когда-нибудь пробовали сварить яйцо в микроволновке, то знаете, чем это заканчивается — взрывом. Под скорлупой скапливается пар, и при малейшем нарушении целостности яйца оно буквально разрывается изнутри.
4. Обычные пластиковые контейнеры
Большинство пластиков при нагревании выделяют вещества, схожие по действию с гормонами. По исследованиям, 95% пластиковых контейнеров выделяют токсичные соединения после нагрева. Если нужно разогреть еду, лучше переложите ее в стеклянную посуду.
5. Старые кружки
Керамика, выпущенная до 1960-х годов, могла содержать свинец и другие тяжелые металлы. При нагреве такие элементы могут попадать в напитки. Даже если кружка выглядит безопасной, лучше использовать ее в декоративных целях.
6. Мясо
Размораживать мясо в микроволновке — не лучшая идея. Внешние слои начнут готовиться, в то время как середина останется ледяной. Это создает идеальные условия для размножения бактерий. Лучше заранее достать мясо из морозилки и оставить в холодильнике на ночь.
7. Контейнеры из пенополистирола
Еда на вынос часто упаковывается в пенопластовые контейнеры. Но при нагреве этот материал выделяет токсичные вещества, которые могут попасть в пищу.
8. Стакан воды
Нагретая в микроволновке вода может перегреться — это когда жидкость остается визуально спокойной, но при малейшем движении внезапно закипает и выплескивается наружу. Можно получить серьезный ожог. Чтобы избежать этого, нагревайте воду небольшими порциями и перемешивайте перед тем, как достать.
9. Бумажные контейнеры из китайских ресторанов
Если у коробки есть металлическая ручка, то при нагреве она может искрить и даже загореться. Перед разогревом еду лучше переложить в стеклянную тарелку.
10. Кружки-термосы
Металлические термосы не пропускают микроволны и могут повредить саму печь. Если термокружка пластиковая, обязательно проверьте дно — там должно быть указано, можно ли ее ставить в микроволновку.
11. Тарелки с позолотой
Металлические элементы на посуде (включая позолоченные ободки) отражают микроволны и могут вызвать искры или даже повредить магнетрон — ключевой элемент микроволновки.
12. Пустая микроволновка
Если вы случайно включили микроволновку без еды или жидкости внутри, это может привести к перегреву магнетрона и его поломке. В худшем случае возможен даже пожар.
Теперь вы знаете, чего избегать, чтобы не рисковать своим здоровьем и техникой. Берегите себя и свою микроволновку!