Шиповник помогает бороться с усталостью благодаря высокому содержанию витамина C, антиоксидантов и других полезных веществ.
Чтобы правильно заваривать и пить шиповник, следуйте этим рекомендациям:
1. Используйте сушеные или свежие плоды шиповника. Перед завариванием промойте плоды под проточной водой. Для лучшего эффекта измельчите плоды (в ступке или блендере), но не перемалывайте их в порошок, чтобы избежать попадания ворсинок в напиток.
2. Пропорции: на 1 литр воды возьмите 2–3 столовые ложки сушеных плодов (или 4–5 столовых ложек свежих).
3. Способы заваривания:
- Классический способ: залейте плоды горячей водой (температура около 80–90 °C, не кипяток, чтобы сохранить витамин C). Настаивайте в термосе 6–12 часов. Чем дольше настаивается шиповник, тем насыщеннее будет напиток.
- Быстрый способ: если нет времени, можно проварить плоды на медленном огне 10–15 минут, но этот метод менее полезен, так как часть витаминов разрушается при кипячении.
Пейте по 100–150 мл настоя 2–3 раза в день, лучше всего за 20–30 минут до еды или между приемами пищи. Для достижения эффекта пейте шиповник курсом 2–4 недели, затем сделайте перерыв на 1–2 недели. Для улучшения вкуса и пользы можно добавить мед, лимон, имбирь или мяту.
Не злоупотребляйте шиповником: избыток витамина C может вызвать аллергию или проблемы с желудком. Если у вас есть заболевания ЖКТ (гастрит, язва), проконсультируйтесь с врачом перед употреблением. После прополощите рот водой, чтобы защитить зубную эмаль от кислот.
Шиповник — отличный природный тоник, который поможет вам справиться с усталостью и укрепить иммунитет!