Великий пост — это время отрешения от мирских дел и общения с Богом. Мы идем навстречу Христу, готовим себя к Пасхе, очищаем тело и душу от того земного, что может помешать нам приблизиться к Небесному. Пост — это не строгая диета, но время молитвы. Само по себе ограничение в пище не подготовит нас к Великому Празднику. Но, если в Великий пост мы освободимся от прошлых обид, простим врагов, как нас прощает Господь, очистим разум от дурных мыслей — мы приблизимся к тому состоянию, в котором нас хотел бы видеть Бог. Это пребывание в любви и божественной благодати.
Вот такая смесь для приготовления попалась мне на полках магазина.
Написано, что это постный продукт, а раз сейчас идёт Великий пост, значит надо взять на пробу.
Состав звучит более, чем приятно.
Натуральные сухие смеси для приготовления гарниров, содержит только чечевицу и овощи.
Чечевица красная шлифованная, морковь, томат, паприка, лук репчатый чеснок, укроп, петрушка, базилик.
Чечевица — это очень ценный продукт питания, который имеет богатую историю и широко используется в различных кухнях мира. Вот несколько ключевых преимуществ включения чечевицы в рацион:
- Высокое содержание белка: Чечевица является отличным источником растительного белка, что делает её особенно полезной для вегетарианцев и веганов.
- Чечевица это источник железа. Железо играет важную роль в переносе кислорода по организму и поддержании энергии.
Недостаток железа может привести к анемии, поэтому чечевица может быть полезна для профилактики этого состояния.
- Чечевица содержит значительное количество пищевых волокон, которые способствуют улучшению работы пищеварительной системы, нормализации уровня сахара в крови и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Низкий гликемический индекс, продукты с низким гликемическим индексом помогают контролировать уровень сахара в крови, что важно для людей с диабетом.
- Помимо белка и железа, чечевица богата витаминами группы B (особенно фолиевой кислотой), магнием, калием и другими минералами, важными для здоровья костей, сердца и общего самочувствия.
Ну что ж приступаем к приготовлению. В инструкции предлагается три варианта приготовления : 1. Сковорода; 2. Мультиварка; 3. Кастрюля. Время приготовления во всех вариантах одинаковое, а значит не имеет значения где готовить. Я выбрала сковородку.
Для приготовления так же понадобится вода, растительное масло
и щепотка соли.
В разогретую сковородку или сотейник налить растительное масло, около 30 мл.
После того как масло нагреется, необходимо высыпать содержимое упаковки.
Обжарить смесь в масле 2 - 3 минуты, залить водой или бульоном ( 600 мл). Перемешать и варить на медленном огне 25 - 30 минут.
В конце варки, посолить по вкусу и перемешать. Вот и готов постный гарнир или
завтрак? Ну это уже кому как нравится. 😃😃😃
Очень вкусный гарнир получился, а кому надо приготовить что то быстро - отличный вариант!
Цена менее 100 рублей вполне привлекательна.
Попробуйте, надеюсь вам понравится.
Приятного аппетита!