Его рацион на день — без крайностей, но с акцентом на системность, простоту и здоровье сосудов и мозга
Многие удивляются, как Александр Мясников в свои 71 выглядит бодрым, говорит чётко и спокойно, не впадает в крайности и при этом сохраняет ясный ум и крепкое тело.
Он не скрывает: генетика — да, играет роль. Но главное — это дисциплина и простые, научно обоснованные принципы, особенно в питании.
Рацион у него не модный, не диетический в классическом смысле, а взвешенный и физиологичный. Именно такой, который поддерживает тело и мозг каждый день, без истощения и перегибов.
Прежде чем начать, я бы хотела сказать о важном:
После 40 лет становится особенно важно поддерживать работу сердца и сосудов — они первыми реагируют на стресс, усталость и возрастные изменения. Я добавила в свой рацион морской коллаген от RASHE: он нужен клеткам для нормального обмена и часто снижается с возрастом.
Вот тот, который подошёл мне по дозировке и составу: Морской коллаген с витамином С
Завтрак: белки, жиры и никаких скачков сахара
Мясников не пьёт кофе натощак и не ест сладкие завтраки. С утра организм нуждается в стабильной энергии и в питательных веществах, а не в булке или хлопьях.
Пример его завтрака:
– 2 варёных яйца или омлет
– Несколько ломтиков отварной или запечённой рыбы (чаще всего — скумбрия, лосось или сельдь)
– Чай без сахара
– Иногда — кусочек чёрного хлеба с тонким слоем масла
📌 Такой завтрак стабилизирует уровень сахара в крови, запускает метаболизм, насыщает белком и омега-3 — а это критично для сосудов, мозга и энергии в течение дня.
Обед: главное — сбалансированность
Здесь нет излишеств, но есть акцент на теплую пищу, белок и клетчатку. Мясников не сторонник перекусов — он за полноценные приёмы пищи.
Что в обеде:
– Тарелка тёплого супа на нежирном бульоне: овощной, грибной, куриный
– Небольшая порция тушёного мяса или рыбы
– Гарнир — гречка, чечевица, киноа или тушёные овощи
– Салат из свежих овощей с оливковым маслом
– Вода или зелёный чай
📌 Он избегает жареного, сладкого, рафинированного. Всё — просто, сытно, с упором на антивоспалительные продукты и насыщенные жирные кислоты.
Ужин: лёгкий, но с умом
Мясников подчёркивает, что ужинать нужно — но не макаронами с кетчупом. Главное — не нагружать ЖКТ, но дать организму строительные и восстанавливающие элементы.
Варианты ужина:
– Творог с зеленью и ложкой оливкового масла
– Отварное яйцо и салат
– Рыба на пару или запечённая
– Овощи (брокколи, цветная капуста, кабачки)
📌 На ночь — никакого сахара и алкоголя. Иногда — стакан тёплой воды или ромашкового чая.
Дополнительные привычки в питании
– Раз в день он принимает омега-3 и витамин D
– Пьёт много воды, но не во время еды
– Добавляет в рацион продукты, поддерживающие суставы и сосуды
– Поддерживает уровень белка, включая коллаген — особенно важный компонент после 50 лет. Он помогает восстанавливать связки, улучшает состояние кожи, суставов и даже поддерживает микрофлору кишечника. Очень важная поддержка с возрастом, особенно при системном питании.
Вывод
Рацион Мясникова — это не диета. Это стиль питания, в котором нет модных суперфудов, но есть здравая логика и понимание физиологии. Он ест, чтобы жить и работать, а не ради вкусового кайфа.
Главное, чему я научился, глядя на него — это не бояться простоты. Простая еда, регулярность, отсутствие переедания и чёткое понимание: всё, что мы едим, либо нас лечит, либо разрушает.
Важно
Данная статья написана для ознакомления. Она не заменяет посещение врача, не ставит диагноз и не назначает лечение. Берегите здоровье и не занимайтесь самолечением!
