Одни не могут и дня без кусочка хлеба, другие считают пустой тратой денег, и исключают из рациона. Раньше хлеб был не только едой, а настоящим спасением,символом благополучия. Если в доме был хлеб, значит, семья не голодала. У каждого региона свой хлеб,свой вкус. В каждом городе есть пекарни и хлебозаводы. Помню, как в детстве с друзьями бегали за свежим хлебом в булочную. Запах горячего, свежего хлеба разносился по магазину. Устоять, чтобы не отломить горбушку, было невозможно. Нравился подмосковный хлеб. Мягкий, с хрустящей корочкой и неповторимым ароматом. Как пекли? Это до сих пор остаётся для меня загадкой.Такого хлеба в наших супер маркетах нет. Жила в Подмосковье после замужества. Работала в продуктовом магазине: считала выручку, фиксировала продажи и упаковывала товары. Машина с хлебозавода приезжала в одно и то же время. Хлеб ещё тёплый и ароматный. Приходили покупать даже с мешками. Брали на себя и соседей. В 90-е ввели талоны, по которым можно было купить буханку и