Часто ли, мы слышим, что человек отказался от сахара и никаких изменений не произошло. Я, да.
дело в том, что надпись «без сахара» еще не значит, что его там нет.
У САХАРА ЕСТЬ МНОЖЕСТВО АЛЬТЕРНАТИВНЫХ НАЗВАНИЙ!
1 Агавовый нектар
2 Адвантам
3 Аллюлоза (условно безопасный сахарозаменитель)
4 Амилаза
5 Аспартам (НЕЙРОТОКСИЧЕН!)
6 Ацесульфам калия
7 Барбадосский сахар
8 Виноградный сахар
9 Галактоза
10 Гидролизированный крахмал
11 Глюкоза
12 Декстрин
13 Декстроза
14 Жидкий коричневый сахар
15 Золотой сахар
16 Золотой сироп
17 Изоглюкоза
18 Инвертный сахар
19 Карамель
20 Касторовый сахар
21 Кленовый сироп
22 Кокосовый сахар
23 Кондитерский сахар
24 Концентрированный сок сахарного тростника
25 Концентрированный фруктовый сок
26 Коричневый сахар
27 Крахмал
28 Кристаллическая фруктоза
29 Кристаллы тростника
30 Ксилит
31 Кукурузная патока
32 Кукурузный сироп
33 Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или концентрат фруктового сока
34 Лактоза
35 Левулоза
36 Мальтодекстрин
37 Мальтоза
38 Мальтол
39 Мальтит, мальтитол
40 Мальтотриоза
41 Маннит
42 Масляный сироп
43 Мед
44 Меласса
45 Монк фрут (условно безопасный сахарозаменитель)
46 Неотам
47 Неочищенный сахар
48 Обезвоженный сок сахарного тростника
49 Органический сахар-сырец
50 Паноча
51 Патока
52 Рападура
53 Рисовый сироп
54 Сахар второй кристаллизации
55 Сахар Демерара
56 Сахарин
57 Сахаристое кукурузное вещество
58 Сахарная глазурь
59 Сахарная кукурузная патока
60 Сахарная пудра
61 Сахарный песок
62 Сахароза
63 Сахар-сырец
64 Свекольный сахар
65 Сгущенный сок тростника
66 Сироп (ЛЮБОЙ!)
67 Сироп агавы
68 Сироп рожкового дерева
69 Сироп топинамбура и т.д.
70 Сок сахарного тростника
71 Солод
72 Солод с активными диастазами
73 Солодовый сироп
74 Сорбит
75 Сорбитол
76 Сорговый сироп
77 Стевия, стевиозид (условно безопасный сахарозаменитель)
78 Сукралоза
79 Сухая патока
80 Сухие вещества глюкозы
81 Сыпучий коричневый сахар
82 Тростниковый сахар
83 Тростниковый сок
84 Турбинадо
85 Финиковый сахар
86 Фруктовый сок
87 Фруктоза
88 Цикламат натрия
89 Цуканант
90 Эритрит, эритрол (условно безопасный сахарозаменитель)
91 Этилмальтол
92 Ячменный солод
если же вы, все таки решили отказаться от сахара, в следующей статье напишу про сахарозаменители. Менее вредно ли это?
