Цветы - это удивительное украшение любого мероприятия, но часто возникает проблема их хранения. Казалось бы, достаточно поместить букеты в холодильную
камеру и поддерживать там низкую температуру, но на практике все оказывается не так просто. Стандартные холодильные моноблоки и сплит-системы не
подходят для хранения цветов, так как сушат воздух в камере, что приводит к быстрому вянунию и подсыханию лепестков.
Причина этого в том, что стандартные холодильные агрегаты рассчитаны на низкую температуру кипения и используют капиллярные трубки в качестве дроссельных устройств. Эти трубки не могут изменять свое проходное сечение во время работы, что приводит к большой разнице между температурой воздуха и температурой теплообменника внутреннего блока. В результате влага, находящаяся в воздухе холодильной камеры, конденсируется и замерзает на пластинах, а затем отводится в дренаж. Таким образом, стандартное оборудование поддерживает влажность около 20-35%, что недостаточно для хранения