Принято много рассуждать о вредности тех или иных продуктов, давайте поговорим об их необходимости.
Есть масштабный систематический анализ по профилактике заболеваний, связанными с диетическими рисками, охвативший 1990-2017 года и 195 стран (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30954305). Оценивалось влияние диетических факторов на заболевания и риск смертности.
Около 11 миллионов смертей были связаны с недостаточным потреблением здоровой пищи, но не с избыточным потреблением вредной.
Во всем мире люди недоедают различных здоровых продуктов, таких как орехи, семена, молочные и цельнозерновые продукты, зато переедают переработанное мясо, сладости и соль. В меню должны быть мясо или рыба, овощи, фрукты, крупы и молочные продукты.
Правильное питание сбалансировано по энергетической ценности (количество калорий), содержанию белков, жиров и углеводов.
Калорийность пищи должна быть равна расходуемой организмом энергии, тогда человек не будет страдать от истощения или накапливать лишний вес. Время приёма пищи («не есть после шести», например) или распределение потребляемых продуктов в течение дня имеет вторичное значение для поддержания здоровья и постоянного веса.
Друзья, если Вам есть что добавить или просто хотите обсудить, добро пожаловать в мой телеграм-канал:
https://t.me/gomeopat_ulasevich/70