Ингредиенты:
свинина (лучше всего использовать вырезку или филе);
картофель;
лук;
твёрдый сыр;
майонез;
соль, перец и специи.
Приготовление:
Свинину нарезать на порционные кусочки, отбить, натереть солью и специями, после чего замариновать в майонезе на пару часов.
Картофель и лук нарезать кольцами или полукольцами, а сыр натереть на крупной тёрке.
Подготовить форму для запекания. На дно формы выложить слой картофеля, затем слой лука, сверху — свинина. Затем все слои повторить. Завершающим слоем должен быть картофель, который посыпается тёртым сыром. В процессе запекания сыр расплавится и образует золотистую корочку.
Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь и ставьте лайки.
Всем хорошего настроения 😊
Спасибо за внимание 😊