Людмила Дорофеева из Лебедяни ничего не перекапывает и сохраняет каждый листочек и траву, которые впоследствии становятся питательной средой для культурных растений.
Людмила Александровна переехала в Лебедянь из Барнаула. Там она 20 лет работала в биохимической лаборатории научно-исследовательского института садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко. Вместе с учёными занималась селекцией и разведением алтайской жимолости, выводила новые сорта яблонь. В Лебедяни оставить любимое дело не смогла: 30 лет назад заложила плодовый сад и одновременно занялась природосообразным земледелием.
— За миллионы лет между растениями, землёй, насекомыми сложились особые отношения. Перекапывая почву в огороде, человек вмешивается в них, нарушает гармонию в природе. Ведь в лесу мы не трогаем ни травинки, а просто ходим и наслаждаемся его красотой. В своём саду я не перекапываю землю ни под деревьями, ни на грядках. Каждый листик для меня на вес золота. За 30 лет получила плодородную землю, — говорит наша собеседница.
Людмила Александровна предлагает весной не избавляться от листвы и травы на участке. Там зимуют полезные организмы, которые защищают деревья и растения от болезней.
Также опытный садовод рекомендует не перекапывать почву, чтобы не нарушать протекающие в ней биохимические процессы.
— Природа отладила содержание на определённой глубине полезных и вредных микроорганизмов, которые кормят растения. В верхних 5 сантиметрах их почти нет. А вот дальше на расстоянии 15 − 20 сантиметров живут аэробы — микроорганизмы, которые разлагают микроэлементы в почве, благодаря чему питают наши томаты, огурцы, яблони. И им для жизнедеятельности необходим кислород. Ниже в почве находятся анаэробы. Им кислород противопоказан. Эти микроорганизмы доставляют питание для растений из глубоких слоёв земли. Перекапывая почву, мы нарушаем их жизнедеятельность, — считает Людмила Александровна.
Дорофеева утверждает, что органическое земледелие благотворно сказалось на урожайности её садовых и огородных культур. Она создала целый питомник, в котором выращивает сотни сортов помидоров, винограда, кустарников, цветов. У неё 2 теплицы, где, например, некоторые разновидности томатов балуют урожаем до середины октября. И с 42 кустов помидоров она собирает 400 килограммов сочных плодов. Долгие годы садовод использует одни и те же наработки и особо не экспериментирует со своими зелёными питомцами.
5 ЗОЛОТЫХ ПРАВИЛ ОРГАНИЧЕСКОГО ЗЕМЛЕДЕЛИЯ
1 Сейчас до поры раскрытия почек важно сделать обрезку деревьев: груш, яблонь, слив, вишен. Мой способ получить здоровое и плодоносящее дерево — это убрать центральный проводник, то есть вертикальный ствол, который должен расти 4 − 5 лет. За это время у фруктовых деревьев образовывается много боковых веток. Оставить нужно самые сильные, 3 − 4, остальные срезать. После чего ваше дерево откроется солнечным лучам. Урожай будет богатым, и к тому же его станет удобно собирать.
2 До момента, когда раскроются на деревьях и кустарниках почки, нужно опрыскать сад полезной смесью. Для этого делается раствор: 500 граммов мочевины плюс 50 граммов медного купороса развести в горячей воде. К этому добавляется 10 литров обычной воды. Полученной смесью нужно опрыскать все деревья и кустарники. Таким путём вы избавитесь от яиц вредных насекомых и защитите зелёных питомцев от болезней. Мочевина — это азот. Попадая в землю, он повышает её плодородие.
3 Научный подход требуется и для рассады. Людмила Дорофеева рекомендует детерминантные помидоры сажать не ранее 25 марта, их возраст для посадки в грунт должен быть 50 − 60 дней. Иначе «перезрелая» рассада не даст богатый урожай.
4 Огурцы не стоит сажать сразу в почву в виде семечек. Обязательно надо вырастить их в теплице или на подоконнике. Поскольку в мае бывают морозы, то любимый овощ после посадки может попросту не взойти. Лучше всего рядом с лункой поставить специальную сетку, по которой разрастётся растение. Выращенные таким путём огурцы дают неплохой урожай.
5 При органическом способе возделывания земли рекомендуется все растения высаживать в грядки шириной 80 сантиметров. А рядом с грядкой делать дорожки шириной примерно 60 сантиметров. Так будет садоводу удобно ухаживать за своими растениями. Для выращивания овощей на таких грядках удобнее всего пользоваться лунками.