Хрустящие кусочки салата Айсберг придают свежесть и сочность этому салату из картофеля, моркови, свеклы и соленого огурца.
Ингредиенты:
- 1 свекла;
- 1 морковь;
- 1 соленый огурец;
- 1 картофелина;
- салат Айсберг;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль по вкусу.
Приготовление салата
Отварить картофель, морковь и свеклу. Остудить овощи и нарезать мелкими кубиками. Соленый огурец также нарезать кубиками. Салат Айсберг промыть под холодной водой и нарезать небольшими кусочками.
Положить в салатник свеклу, сбрызнуть оливковым маслом и перемешать. В этом случае свекла меньше окрасит остальные овощи в салате.
Добавить остальные овощи, посолить, перемешать и добавить оливковое масло. Еще раз аккуратно перемешать.
Дорогие друзья! Все рецепты на моем канале - проверенные и лично приготовленные! Ваш лайк – награда для меня!
А еще больше рецептов домашней кухни – на моем сайте "Красна изба пирогами".