Сегодня предлагаю вашему вниманию огород Елены Стародубцевой, автора канала "Я пишу о даче".
Огород Елены (да и в целом сад) привлекает своей упорядоченностью, строгостью линий и функционалом. Хозяйка любит порядок во всем, её участок всегда ухожен и обласкан. Мы уже были в гостях у Елены, её статья "На новой даче мы повторили старую..." понравилась читателям, набрав значительное количество дочитываний.
Сад Елены расположен в Удмуртии, в пригороде Ижевска.
Предоставим слово Елене:
"Начну с большого спасибо Марине. Благодаря ей я познакомилась с Русским Обществом Открытых Садов. Провела немало времени любуясь видами парков, коттеджных и дачных участков соотечественников, разбросанных от Калининградской области до Приморского края. И ничуть не уступающих красотами творениям жителей туманного Альбиона.
Замечательно, что на своём канале она подняла тему огорода.
Сейчас многие владельцы загородных домов и участков от него отказываются. Согласна, выращивание овощей в большинстве случаев экономически невыгодно и трудозатратно.
Но это неотъемлемая часть нашей дачной культуры. В дореволюционной России дачники не стеснялись готовить варенье из "своих" ягод впрок. В советский период миллионы горожан получили участки земли для фермерства и с энтузиазмом выращивали овощи «на зиму».
Огородничество - важная составляющая и мирового садоводства.
Канал ВВС уже много лет знакомит нас с вдохновляющим опытом английских садоводов. Тех, что смогли поднять разведение огородов до уровня искусства.
Есть примеры любви к выращиванию овощей в загородных поместьях коронованных особ.
Кто не знает про огород в рафинированном Версале! Чтобы его устроить, осушили целое болото. Короли своим «огородом» гордились. Обязательно демонстрировали его гостям. Не жалели денег на благоустройство. Едва во Франции появилось производство стекла, в Королевском огороде построили теплицы (1685 год!). В настоящее время этот Огород внесён в список Знаменитых садов и парков Франции.
Лично я уверена, что выращивание овощей не менее увлекательно, чем разведение роз. А участок, отведённый под него, может быть украшением дачи.
Мой огород не идеален. Несколько старомоден. Но я им горжусь. Горжусь тем, как нам удалось изменить заросшие бурьяном две сотки бывшего колхозного поля. Пусть и получилось это не быстро. Потребовало усилий и финансовых затрат. Но мы смогли.
В развитии нашего огорода можно выделить несколько этапов:
✅ Создание почвы, пригодной для выращивания овощей
После того как две сотки, отведённые под огород, были вспаханы, проявился тонкий плодородный слой на подушке из красной глины.
Оставлять так было нельзя.
Я разбила пространство на одинаковые по ширине гряды и междурядья. Вскопала, тщательно выбирая корни сорняков. Засеяла и засадила.
Весь сезон полола грядки, складывала сорняки в междурядья. Скошенная трава со всего участка шла туда же. Осенью дополнила импровизированные компостные ямы ботвой, листвой. И засыпала купленной садовой землей и торфом.
На следующий сезон междурядья стали грядами. Разумеется, такой способ создания плодородной слоя я придумала не сама. Взяла элементы нескольких известных и популярных методик и применила их в своих условиях.
✅ Этап второй - выбор культур и схемы севооборота
Поскольку у меня уже был опыт огородничества, я точно знала, какие из овощей у нас "пойдут". Список небольшой:
Лук, чеснок.
Бобы, горох.
Морковь, свёкла.
Капуста, картофель, кабачки.
Четыре культуры хорошо вписались в четырехполосную систему.
Система ротации культур, когда каждая возвращается на прежнее место лишь через четыре года. Позволяет не истощать землю и избегать вредителей.
Что получилось:
Гряда А - свекла; Б - морковь; В - лук; С - капуста.
Пятая, из имеющихся у меня, отошла кабачкам.
Чеснок устроился в клубничной плантации,
картофель - за теплицами, горох - перед ними. Бобы, как уплотнение, где получится.
Схема оказалась удобной и прижилась.
✅ Этап 3 - благоустройство
Когда огород приобрёл чёткую структуру, супруг приступил к его благоустройству.
Огородил, отделив от лужайки.
Проложил центральные дорожки.
Дорожки между грядами.
И даже установил инсталляцию.
В итоге через восемь сезонов я получила организованный (и потому малоуходный) огород, органично вписавшийся в приусадебный участок.
И бесперебойно снабжающий нас свежими овощами к дачному столу.
Пара слов о теплицах. В нашем климате без них никуда.
Ранней весной 2016 нам установили две шестиметровые из поликарбоната (на тех же распаханных двух сотках). Вариант со съёмным крышами не разочаровал.
Одна из теплиц традиционно отведена под огурцы. Хотя большую её часть я использую для выращивание зелени, ранней садовой земляники, гороха, арбузов и дынь.
Вторая - для томатов, перцев и баклажан.
В своём развитии теплицы прошли те же этапы, что основная часть огорода.
В планах на этот сезон у супруга - замена поликарбоната. А у меня - изменения схемы посадок в теплицах. Ничего не поделаешь: сад - структура живая. Постоянно меняющаяся. И сделать все (даже в огороде) "раз и навсегда" вряд ли получится.
Елена Стародубцева
Благодарю Елену за подробный рассказ о своем огороде. Согласна, без грамотной организации не обойтись, и прекрасно, когда огород сочетает в себе эстетику и пользу!
Приглашаю всех желающих продолжить тему красивого огорода и поделиться рассказом и фотографиями, которые можно прислать на мою почту, указанную в шапке профиля.
Заглядывайте также в телеграмм-канал с одноименным называнием 😉
✅ Занимательные огороды. Часть 1. Огород Валерии Гирик (Также о саде Валерии Гирик можно почитать на сайте РООС).