В мире сыроделия разразился очередной скандал, затрагивающий вопросы качества и безопасности продукции. На этот раз под пристальным вниманием контролирующих органов оказался «Экопищпром» — производитель, чьи сыры не прошли проверку на соответствие отраслевым стандартам.
Специалисты Россельхознадзора провели тщательное исследование нескольких популярных сортов сыра данного производителя и обнаружили серьезные отклонения от установленных норм. В «черный список» попал сыр «Российский» с жирностью 50%, выпущенный 9 декабря 2024 года со сроком годности до 8 апреля 2025 года. Не лучше обстоят дела и с его собратом — «Российским» 45%, произведенным 26 января 2025 года (срок годности до 26 апреля 2025).
Также нарушения выявлены в партиях сыра «Эдам» 45% от 17 ноября 2024 года (срок годности до 16 мая 2025) и в двух партиях сыра «Белорусское золото» 50%, датированных 25 и 26 ноября 2024 года (сроки годности до 24 и 25 мая 2025 года соответственно).
Данная ситуация в очередной раз подчеркивает важность работы контролирующих органов и напоминает потребителям о необходимости внимательно выбирать молочную продукцию, отдавая предпочтение проверенным производителям с безупречной репутацией.