Директор Донского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ия Леонова поделилась необходимыми мерами по обеспечению качества урожая в 2025 году на совещании, посвящённом вопросам перемещения, хранения и обеззараживания зерновой продукции. Это мероприятие прошло 1 апреля 2025 года под руководством заместителя губернатора Ростовской области Сергея Бодрякова и собрало представителей Минсельхоза Ростовской области, Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, а также аграриев региона.
Во время своего выступления Ия Леонова подчеркнула, что сельхозпроизводители Дона, несмотря на сложные погодные условия, собирают хорошие урожаи. Однако существуют вопросы, которые требуют внимания и решения.
В начале 2025 года в лабораториях филиала, занимающихся подтверждением безопасности и качества зерна и продуктов его переработки, наблюдается рост числа случаев зараженности зерна вредителями. Это указывает на несоответствие продукции требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна».
– На 24 марта количество обнаруженных филиалом несоответствий требованиям нормативных документов по показателям зараженности и загрязненности составило 21,5 % от общего объема продукции, в то время как ранее этот показатель не превышал 15-17 %, – сообщила директор Донского филиала.
Такая динамика обусловлена аномально высокими температурами, которые установились в южных регионах страны. Это способствует распространению вредителей и затрудняет полноценное проведение профилактических мер при хранении зерна.
– Мы настоятельно призываем сельхозтоваропроизводителей Донского региона более ответственно подходить к процессам выращивания и хранения зерновых культур, а также к подработке партий. Важно проводить все необходимые агротехнические мероприятия, а также своевременно очищать и обрабатывать складские помещения, чтобы избежать зараженности зерна, – отметила Ия Леонова. – Этим нужно заниматься уже сейчас, чтобы предотвратить распространение вредителей «от поля до моря».
С учетом небольших остатков зерна на предприятиях и наличия свободных элеваторно-складских мощностей, следует заранее начать выполнение комплекса мероприятий по подготовке технической базы. При этом важно помнить, что услуги по фумигации и дезинфекции могут предоставлять только лицензированные компании.
На совещании директор Донского филиала также проинформировала о правилах и условиях проведения государственного мониторинга пшеницы и декларирования зерна в 2025 году.
Донской филиал ФГБУ «ЦОК АПК», являясь подведомственным учреждением Россельхознадзора, согласно Постановлению Правительства № 176 «Об осуществлении государственного мониторинга зерна», имеет полномочия выполнять соответствующие работы на территории Ростовской области и Республики Калмыкия с третьей декады июня по первую декаду октября.
Отбор проб, анализ потребительских характеристик зерна и внесение результатов в ФГИС «Зерно» будут осуществляться на бесплатной основе для сельскохозяйственных производителей.
– Что касается декларирования, то зерно, которое поступает в обращение на единой таможенной территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) для пищевых и кормовых нужд, должно обязательно подтверждаться в форме декларирования, – сообщила Ия Леонова. – Рекомендуется доверять проведение исследований только аккредитованным государственным лабораториям. Обращение к ненадежным поставщикам лабораторных услуг может привести к аннулированию декларации.
Донской филиал ФГБУ «ЦОКАПК» включает в себя два аккредитованных инспекционных органа и три аккредитованные испытательные лаборатории, которые проводят исследования по показателям качества и безопасности практически всех видов пищевой и кормовой продукции.
Испытательные лаборатории выполняют исследования для декларирования, и все испытания проводятся в соответствии с установленными областями аккредитации. Лаборатории располагают обширной библиотекой действующих веществ пестицидов. Кроме того, филиал предоставляет консультационные услуги.
Источник и фото: пресс-служба Донского филиала ФГБУ "Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции АПК".
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.