🔥 Грузинская Чашушули – мясо по-огненному! 🔥
Если любите сочное, ароматное мясо с грузинским характером, то чашушули – ваш выбор! Это блюдо готовится быстро, а вкус – просто взрывной! 💥
### Ингредиенты:
✔ 500 г говядины/телятины (можно курицу или свинину)
✔ 2 луковицы
✔ 3 помидора (или 2 ст. л. томатной пасты)
✔ 3 зубчика чеснока
✔ 1 перец чили (по желанию)
✔ Зелень (кинза, петрушка, базилик)
✔ Специи: хмели-сунели, уцхо-сунели, соль, перец
✔ Масло для жарки
### Приготовление:
1️⃣ Мясо нарежьте кубиками, обжарьте на сильном огне до румяной корочки.
2️⃣ Лук полукольцами – к мясу, пассеруем до мягкости.
3️⃣ Добавляем помидоры (или пасту), тушим 5 минут.
4️⃣ Кидаем чеснок, чили, специи, немного воды и тушим под крышкой 15-20 мин.
5️⃣ В конце – обильно зелень, выключаем и даём настояться.
Подавать с лавашом, рисом или картошкой! 🍖🔥
Кто уже пробовал это огненное блюдо? Делитесь в комментариях! 👇 #грузинскаякухня #чашушули #рецепт
