Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Закреплено автором
03:55
Рататуй
Утиная грудка на сковороде
13,3 тыс · 3 года назад
🍎 Запеченные яблочные «лодочки» с творогом
🍎 Запеченные яблочные «лодочки» с творогом Теплый, ароматный десерт, который заменяет печенье. Нравится даже тем, кто не любит творог! Ингредиенты (на 2 порции): · Яблоки (крепкие, кисло-сладкие) — 2 крупных. · Творог — 100 г. · Изюм или курага (мелко порезанная) — 1 ст.л. · Желток — 1 шт. · Сахар/мед* — 1 ч.л. (по желанию). Как готовить: 1. Яблоки вымойте, срежьте «крышечку», аккуратно удалите сердцевину...
3 недели назад
Как говорить с вселенной на одном языке? Иногда нужно просто вовремя услышать подсказку. Знаете это чувство, когда день начинается «не с той ноги»? Кофе пролит, дела путаются, а настроение на нуле. Кажется, будто вселенная нарочно ставит палки в колеса. А бывает наоборот — день идет как по маслу: встречи проходят легко, нужные люди сами выходят на связь, а в голове — ясность и спокойствие. В чем разница? Часто ответ — в нашей внутренней настройке и энергетике дня. Каждый день планеты образуют уникальный аспект, который по-особому влияет на знаки зодиака. Зная эти нюансы, можно не плыть против течения, а двигаться вместе с ним. 🔮 Например, завтра: · Овнам звезды советуют проявить инициативу в делах сердца — результат приятно удивит. · Девы получат важный знак, связанный с финансами. Будьте внимательны к деталям. · Стрельцов ждет неожиданное предложение, от которого не стоит отмахиваться. Это не магия. Это карта возможностей, которая помогает принимать верные решения, выбирать лучшее время для действий и сохранять душевное равновесие. Но где брать эту «карту» каждый день? Мы превращаем движение планет в понятные и практичные советы для каждого знака зодиака. Коротко, по делу и без воды — только то, что действительно может помочь вам прожить день в гармонии с собой и миром. 💫 Ваш персональный гид по звездным ритмам ждет вас здесь: Гороскоп на каждый день https://t.me/atlant_hero Подписывайтесь, и каждое утро начинайте с 5 минут, которые могут изменить весь ваш день. Узнавайте первыми, куда направить свою энергию и на что обратить внимание. P.S. Завтра особенно внимательными советуем быть Козерогам. Готовьтесь к приятному сюрпризу от прошлых усилий!
3 недели назад
🍖 Жаркое по-домашнему: тот самый рецепт из детства
🍖 Жаркое по-домашнему: тот самый рецепт из детства Знакомый с первого аромата, согревающий душу и желудок — настоящее воскресное чудо в одной кастрюле. Готовится проще некуда, а результат покоряет всех! 📌 Ингредиенты: · Свиная/говяжья лопатка или шея — 800 г · Картофель — 6-8 шт. (средних) · Морковь — 2 шт. · Луковица — 2 шт...
3 недели назад
«ШУБА», ОТ КОТОРОЙ ВСЕ ТЯНУТСЯ ЗА ДОБАВКОЙ
«ШУБА», ОТ КОТОРОЙ ВСЕ ТЯНУТСЯ ЗА ДОБАВКОЙ 🥔🥒 Знаем, знаем, вы думаете: «Ну, селедку под шубой все видели». А вот и нет! Сегодня готовим ту самую, легендарную шубу, которую съедают первой на праздничном столе. Весь секрет — в одном неожиданном ингредиенте, который делает вкус идеально сбалансированным...
4 недели назад
🎄 ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ! Старт нашего праздничного марафона
🎄 ГОТОВИМСЯ К НОВОМУ ГОДУ! Старт нашего праздничного марафона. Текст: Привет, наши главные по запеканкам и салатам! 🥗 Совсем скоро наступит самый волшебный праздник, а значит, пора продумывать меню! С сегодняшнего дня запускаем наш «Новогодний кулинарный марафон»! Ждите: → Идеальную селедку под шубой с секретным ингредиентом. → Горячее, которое оценит даже самый привередливый гость...
4 недели назад
🍖 История каурдака: кочевое наследие в одной сковороде
🍖 История каурдака: кочевое наследие в одной сковороде Каурдак — это не просто жаркое, а настоящий символ кочевой кухни. Его название происходит от тюркского слова *"кауырмак"* — "жарить", и появилось блюдо благодаря степным народам: казахам, киргизам, узбекам и другим. ### Как родился каурдак? Кочевники не могли позволить себе долгую готовку — нужно было быстро и сытно накормить семью или гостей. Остатки мяса (баранину, конину или говядину) рубили кусками, обжаривали с луком, добавляли картошку и специи...
8 месяцев назад
🔥 Каурдак по-восточному: мясо с дымком и ароматом специй
🔥 Каурдак по-восточному: мясо с дымком и ароматом специй! Каурдак — это жареное мясо с картошкой, луком и специями, которое получается невероятно сочным и ароматным. Готовится просто, а вкус — пальчики оближешь! ### 🍖 Ингредиенты: - 500 г баранины (или говядины) - 3-4 картофелины - 2 луковицы - 2-3 ст. л. курдючного жира (или растительного масла) - 1 ч. л. зиры - 1 ч. л. кориандра - Соль, перец по вкусу - Зелень (кинза, укроп) для подачи ### 👨‍🍳 Приготовление: 1️⃣ Мясо нарезаем кубиками, обжариваем на сильном огне до румяной корочки...
8 месяцев назад
🍗 Котлеты по-киевски: от Франции до СССР
🍗 Котлеты по-киевски: от Франции до СССР Знаете ли вы, что сочные котлеты по-киевски родом не из Киева? Их прообраз — французские котлеты де-воляй (XIX век), которые подавали в русских ресторанах. После революции рецепт уехал в США, где блюдо назвали Chicken Kiev. А в СССР оно вернулось как "котлета по-киевски" и стало хитом в 1947 году...
8 месяцев назад
🔥 Котлеты по-киевски — хруст с масляной начинкой
🔥 Котлеты по-киевски — хруст с масляной начинкой! ### 🍗 Ингредиенты: ✔️ 4 куриных филе ✔️ 150 г сливочного масла ✔️ Зелень, чеснок, соль, перец ✔️ Мука, яйцо, сухари ### 👨‍🍳 Быстрое приготовление: 1️⃣ Масло + зелень + чеснок → в морозилку...
8 месяцев назад
🧀 Откуда взялись запечённые котлеты с сыром
🧀 Откуда взялись запечённые котлеты с сыром? Идея запекать котлеты с сыром появилась на стыке кухонь: - 🇫🇷 Французы запекали мясо под сырной корочкой - 🇷🇺 Советские хозяйки добавляли сыр внутрь, как в котлетах по-киевски...
8 месяцев назад
🍖 Сочные запеченные котлеты с сыром — пальчики оближешь
🍖 Сочные запеченные котлеты с сыром — пальчики оближешь! 🧀 Готовится просто, а результат — просто восторг! Нежные котлеты с хрустящей корочкой и расплавленной сырной начинкой. Попробуйте — и они станут вашим любимым блюдом! ### Ингредиенты: ✔ 500 г фарша (говядина + свинина) ✔ 1 луковица ✔ 1 яйцо ✔ 2 ломтика белого хлеба (или 50 г молока для размягчения) ✔ 100 г твердого сыра (например, чеддер) ✔ Соль, перец, специи по вкусу ✔ 1 ст. л. растительного масла ### Приготовление: 1...
8 месяцев назад
Нравится вам формат рецепт+история блюда?😉🍖🍖
Опрос
8 месяцев назад