Сегодня постараюсь разбавить череду серьезных постов – холестерин, сердечно-сосудистые риски, акромегалия.
Я не часто позволяю себе писать про какие-то конкретные продукты, которые могут улучшить ваше здоровье. Все-таки здоровье — это не про один «мега суперфуд», а, исключительно, про стиль питания.
Но результатами этого исследования не могу не поделиться — просто не вижу ничего плохого, если у любителей физической активности в рационе появится этот коктейль.
☕🧃Кофеин + свекольный сок = рабочее спортивное комбо
Исследование, опубликованное в American Journal of Men’s Health, показало, что комбинация кофеина и свекольного сока (богатого нитратами) улучшает спортивные показатели, особенно при повторных высокоинтенсивных нагрузках.
- Участники — 20 здоровых мужчин, не профессиональные спортсмены
- Задание — два 1000-метровых забега, с перерывом в 20 минут.
- Сравнивали четыре варианта: кофеин, свекольный сок, комбинация первого и второго и плацебо.
Результаты:
🔹 Первый забег:
— Свекольный сок (нитраты → оксид азота → улучшение кровотока) дал быстрый, но кратковременный прирост в производительности;
— Кофеин не особо помог на первом этапе.
🔹 Второй забег (после отдыха):
— Участники с кофеином + свекольным соком показали наилучшие результаты, обогнав и тех, кто пил только кофеин, и тех, кто только сок;
— У «только-свекольных» результаты резко ухудшились — похоже, для повторной нагрузки этого недостаточно.
Почему это работает?
- Свекольный сок, возможно за счет оксида азота(II), улучшает кровоснабжение и повышает эффективность сокращения мышц;
- Кофеин снижает ощущение усталости и помогает «вытянуть» повторную нагрузку;
- Вместе они улучшают выносливость, ускоряют восстановление и меняют метаболическую картину — например, в группе комбо был ниже уровень лактата, чем в группе с кофеином в одиночку.
Ограничения и здравый смысл:
- Кофеин повышает ЧСС, может вызывать тревожность и бессонницу, особенно у чувствительных людей;
- 30% участников жаловались на беспокойство после нагрузки;
- Эффект присутствовал у здоровых непрофессионалов, но далеко не факт, что этот коктейль безопасен для людей, например, с гипертонией (особенно если давление плохо контролируется) или для людей с проблемами ЖКТ;
- В исследовании было слишком мало участников и для подтверждения его результатов могут потребоваться более крупные РКИ.
Итог: Если вы бегаете, занимаетесь интервальными тренировками или просто хотите протестировать, как организму зайдёт «кофе с борщом» — есть повод попробовать.
💬 А вы когда-нибудь пили свекольный сок до тренировки? Как очучения?
#доктор_утин #здоровье #напитки #спорт #бег
* Данная статья не является руководством по диагностике и лечению
