Я стараюсь периодически посещать выставку "БАД-Экспо", но не ради многочисленных баночек с "волшебными пилюлями", а чтобы послушать деловую программу. В этот раз личный интерес представляли выступления про пищевую непереносимость и аллергию.
Персонализированный подход к здоровью
Ох, как мне нравится эта тема. Я считаю, что этот девиз должен быть главным в сфере ЗОЖ! Также я считаю, что каждый должен заботиться о своем здоровье сам и разбираться, как себе обеспечить качество жизни. И традиционно тему персонализации подсвечивает методика "Immuno-Health". В этот раз акцент выступления делался на пищевые конфликты - ситуации, когда организм воспринимает компоненты пищи как чужеродные и запускает иммунную реакцию:
- Непереносимость;
- Аллергия;
- Гиперчувствительность.
Симптомы пищевых конфликтов очень разнообразны и часто могут маскироваться под какое-либо заболевание. Если у вас наблюдаются частые проблемы с ЖКТ, кожей, иммунной или нервной системой, то важно выявить триггерные продукты и скорректировать питание.
Если вы имеете генетическую предрасположенность к аутоиммунным заболеваниям, то нерешённые пищевые конфликты могут привести к серьезным последствиям:
- Системное воспаление;
- Развитие аутоиммунных заболеваний;
- Постоянные кожные высыпания;
- Воспалительные заболевания кишечника;
- Появление псевдоаллергий непонятно на что;
- Недостаток питательных веществ.
ВЫВОД:
Для людей с аутоиммунными заболеваниями ОЧЕНЬ ВАЖНО скорректировать питание, убрать все пищевые триггеры, восстановить кишечный барьер и нормализовать микробиоту. Без этого не получится улучшить своё состояние. Это основа персонализированного подхода к здоровью.
Здоровье организма начинается со здоровья кишечника!
Анализ Иммунохелс для диагностики пищевой гиперчувствительности должен "пролить свет" на индивидуальные пищевые реакции каждого человека. А для людей, имеющих проблемы с иммунной системой, это должно быть особенно важно. Я однозначно убедилась, что мне стоит сделать этот тест в ближайшем будущем.
Аллергия
В этот раз мне посчастливилось лично познакомиться с Мариной Николаевной Внуковой - врачом-иммунодиетологом, чей доклад был посвящен мифам об аллергии. Она рассказала очень интересные тонкости об этом очень распространенном заболевании.
Аллергия - это хроническое заболевание, вызванное нетипичной реакцией иммунной системы на воздействие веществ из внешней и внутренней среды.
Рацион питания современного человека обогащён ПРОвоспалительными продуктами, расшатывающими иммунную систему даже здорового человека. Наш иммунитет очень устает от тех продуктов, которые мы едим. В современной еде содержатся чужеродные нашему организму белки:
- Казеин из коровьего молока;
- Глютен;
- Дрожжевой белок;
- Белки в паслёновых овощах (например, лектины);
- Красные сорта рыбы, морепродукты.
Истинная пищевая аллергия встречается намного реже, чем псевдоаллергия. Нерешённые пищевые конфликты провоцируют развитие именно ложной аллергии с кучей непонятных симптомов неизвестно на что. Однако именно этот топ-продуктов может довести иммунную систему до истинной аллергии.
Более того, мы с вами знаем, что глютен и казеин еще влияют на развитие аутоиммунных заболеваний, так же как и лектины в паслёновых овощах. Будьте очень аккуратны с этими продуктами.
Главный лабораторный показатель истинной аллергии - увеличение иммуноглобулина класса Е в сыворотке крови. Если он в норме, то у вас псевдоаллергия и нужно искать источник вашего пищевого конфликта.
Если вас сопровождают постоянные аллергические реакции на какой-то конкретный аллерген, то здесь тоже нужно разбираться с пищевыми конфликтами и персонализировать свой рацион питания. Это связано с тем, что любой неподходящий вам продукт может вызывать перекрестную реакцию на ваш аллерген.
Представляете, аллергия на березу - это перекрестная аллергия на банан!
Поскольку аллергия снижает качество жизни, может привести к осложнениям и, в целом, опасна для здоровья, то нужно обязательно разбираться! Не оставляйте без внимания вашу иммунную систему!
Заключение
В конце хотелось бы помнить, что несбалансированное питание и отсутствие всех важных микронутриентов в рационе тормозит все биохимические процессы в организме. Очень важно ежедневное системное восполнение всего необходимого. Активно двигаться, качественно спать и жить без стресса недостаточно!
Желаю вам разобраться со всеми пищевыми конфликтами и аллергиями!
Пусть еда станет вашим лекарством, пока лекарства не стали вашей едой - Гиппократ.
А у вас есть аллергия на что-нибудь? Слышали ли вы про методику "Immuno-Health"? Делитесь в комментариях!
Чтобы подружиться со своей иммунной системой, обязательно подпишитесь на мой канал!