🥐 БРИОШЬ С ТУНЦОМ – идеальный завтрак для смелых гурманов!
Сочетание сладкой выпечки и пикантной начинки – взрыв вкуса, который разбудит лучше кофе!
⏳ Время: 15 мин
🍽 Порции: 2-4
⚡ Сложность: очень просто
❤️💛❤️💛💛💚❤️💛💛💚💚
- Бриошь – 2 шт. (или пышные булочки)
- Тунец в собственном соку – 180 г
- Майонез – 30 г
- Красный лук – 30 г (мелко нарезать)
- Твердый сыр – 30 г (тёртый)
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Каперсы – 20 г + 10 г для подачи
- Сливочное масло – 10 г
- Зелёные оливки – 30 г
💚💛❤️❤️❤️💚❤️💛❤️💛💛❤️💛
1. Соберите риет:
▸ Разомните тунца вилкой.
▸ Смешайте с луком, сыром, каперсами, лимонным соком и майонезом.
2. Обжарьте бриошь:
▸ Нарежьте булочки ломтиками 2,5 см.
▸ Обжарьте на сливочном масле с двух сторон до золотистости (по 1 минуте на сторону).
3. Соберите тосты:
▸ На ломтики бриоши выложите риет из тунца.
▸ Украсьте оливками, каперсами и долькой лимона.
🍋 Советы:
▸ *Лук слишком резкий?* Обдайте его кипятком или замените зелёным луком.
▸ Для пикантности – добавьте щепотку копчёной паприки в начинку.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#завтрак #рыба #быстроевкусно #закуски
🫶🫶🫶🫶🫶
