Даже при самом насыщенном графике можно организовать питание так, чтобы поддерживать здоровье. Как это сделать, рассказала гастроэнтеролог ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Алия Усеева.
Для офисных работников
Обычно у тех, кто весь день сидит за компьютером, завтрак состоит из кофе с булочкой, на обед – пицца, ужин - еда из службы доставки. По мннию гастроэнтеролога, это прямой путь к развитию гастрита.
Что делать: завтрак должен быть питательным. Например, овсянка с фруктами или омлет с овощами. На обед - белковые блюда: курица на гриле или рыба с овощами. Перекусы из сладостей нужно заменить на орехи, йогурт или сухофрукты.
Для профессий «на ногах»
Те, кто весь день проводит в движении, постоянно чувствуют голод, а вечером переедание. Из-за этого - тяжесть и боли в животе. Выход в перекусах. Это могут быть бутерброды с цельнозерновым хлебом и курицей, овощные салаты, орехи и бананы. На завтрак – смузи из йогурта и фруктов.
Для водителей и курьеров
Люди таких профессий часто питаются в придорожных кафе. Это приводит к избыточному весу и постоянной изжоге. Лучше всего часть пищи готовить заранее и брать с собой в дорогу: запеченное мясо, овощные салаты, цельнозерновые хлебцы. А из напитков нужно пить больше воды вместо газировки и энергетиков.