Самовар — это не просто бытовой предмет, а настоящая культурная икона России. Он символизирует гостеприимство, уют и семейные традиции. Как же появился самовар? Каково его значении в русской культуре? И где сейчас можно увидеть самовар, как важный элемент русского быта?
Приветствую тебя, читатель!
Продолжаю тему чаепития в России. Я уже познакомила вас с тем, как проходило чаепитие в Москве в рамках посещения усадеб, как мы познакомились с выращиванием чая в Краснодарском крае. А сегодня я расскажу вам о предмете, без которого ранее чаепитие казалось невозможным, а именно, о самоваре, и как мы его случайным образом встретили на Кольском полуострове.
Путь к самоварам
"Где Кольский полуостров (Апатиты), а где самовары?" - спросит меня читатель, - "И как они связаны?" Рассказываю.
В январе 2025 года мы организовали себе поездку в Лапландию, а точнее на Кольский полуостров. Учитывая, что поездка зимой может принести сюрпризы, например, можно заехать в Териберку и не выехать оттуда несколько дней. То мы, естественно, в наш маршрут заложили несколько дополнительных дней, на случай, если из-за непогоды придется что-то двигать.
Но с погодой нам повезло, все осмотрели согласно запланированного, обо всех наших похождениях я обязательно еще расскажу на канале. И вот полный свободный неиспользованный день мы решили посвятить Кировску.
Поездка в Кировск была изумительной: повезло и с погодой, и с дорогой, и с сопровождающим. Все посетили по плану, а вот бонусом стал МВЦ "Апатиты", он не был заявлен в маршруте, возможно потому, что посещение его абсолютно бесплатно. О нем я узнала впервые, хотя Кировском интересовались и ранее, когда рассматривали в качестве горнолыжной поездки в Хибины. Ему я выделю отдельную статью.
Удивило, что на рождественских каникулах МВЦ работал в обычном режиме - с 10.00 до 21.00, включая 7 января. И даже проводились экскурсии, на которую нам повезло попасть.
А остановиться я хочу на одной выставке данного центра, которая имеет прямое отношение к нашей теме - выставка "Быт и нравы Российской Империи".
Выставка «Быт и нравы Российской империи» в МВЦ «Апатит»
"В январе 2017 года в Кировске открылся Музей самоваров" - гласит региональная новость. На самом деле это не отдельный музей, а экспозиция "Быт и нравы Российской Империи" в Музейно-выставочном центре АО «Апатит» с уникальной коллекцией самоваров и предметов русского быта.
Выставка предлагает уникальную возможность погрузиться в атмосферу прошлого и познакомиться с историей самовара. Вот что мы узнали.
История самовара
Самовар впервые появился в России в XVIII веке. Считается, что прототип самовара пришел из Европы, где использовались аналогичные приспособления для кипячения воды. Однако именно в России самовар приобрел свои характерные формы и стал неотъемлемой частью повседневной жизни.
Первые самовары изготавливались из меди и латуни, что делало их долговечными и устойчивыми к высоким температурам. Со временем стали появляться самовары из серебра и даже золота, которые становились предметами роскоши и украшения интерьеров.
Чаще всего самовар располагался на специальном самоварном столике. Такой столик как правило, имел мраморную столешницу, которая повторяла форму самоварного подноса. Поднос использовали для того, чтобы горячий самовар оставался безопасным для чайного столика и скатерти.
Для удобства в комплект самоварной посуды прилагались полоскательницы. Низкие круглые чаши, которые устанавливались под самоварный кран для сбора капель, ополаскивания чашек и слива остатков заварки.
Значение самовара в русской культуре
Самовар – украшение русского чаепития. Он занял главное место в доме и стал обязательным элементом чайной сервировки, а также символом гостеприимства и семейных традиций. Чаепитие с самоваром было важной частью русских праздников и встреч. Гости собирались вокруг стола, украшенного самоваром, и наслаждались горячим чаем, беседуя и делясь новостями.
Кроме того, самовар играл роль центра домашнего очага. Его установка в доме символизировала начало новой жизни, а самовар часто передавался из поколения в поколение как семейная реликвия. Во время приема гостей столик размещали рядом с хозяйкой, которой по правилам этикета вместе со старшими дочерьми полагалось разливать чай.
Самовар — это не просто предмет кухонной утвари, а важный элемент русской культуры и истории.
Коллекция самоваров
Экспозиция включает различные модели самоваров, начиная от простых медных изделий до изысканных серебряных экземпляров.
Коллекция насчитывает порядка 100 предметов утвари и порядка 150 самоваров из частной коллекции от самых малюсеньких до огромных. На выставке представлены практически все самоварные школы России, которые существовали на протяжении трех веков, с XVIII-го по XX-ый, а также некоторые зарубежные.
Своими глазами можно увидеть, как менялся дизайн самоваров в разные эпохи, какие материалы использовались для их изготовления и каким образом самовар вписывался в повседневную жизнь граждан.
Выставочные залы экспозиции
Экспозиция «Быт и нравы Российской Империи» представлена на третьем этаже Музейно-выставочного центра «Апатит». Она занимает два зала:
- первый открыт для свободного посещения во время работы центра,
- а посещение второго зала доступно только в рамках экскурсии по предварительной записи.
Естественно в нашем случае ни о какой предварительной записи речи не могло идти, поэтому нам на обозрение был предоставлен только первый зал.
1. Первый зал экспозиции делится на несколько информационных зон.
Первая зона
Первая зона посвящена видам самоваров. Здесь мы узнали историю появления первого самовара, изучили названия различных видов самоваров, основанных на форме и типе используемого топлива. В витрине представлены самые разные самовары, медные и не очень, с пояснениями, как и что с ними происходило.
Также тут можно выяснить, почему некоторые виды самоваров не получили широкого распространения в России.
Наибольшую популярность сыскали самовары-эгоисты – сосуды небольшого объема, рассчитанные на одного человека. В знатных семьях их часто использовали как игрушку.
Вторая зона
Следующая зона носит название «Грею». Здесь представлена информация о таком интересном предмете, как бульотка. Мы узнали, какую роль играла эта вещь в быту и почему она была столь важной частью дворянского чаепития.
Бульотке со свистком в форме паровозика тоже нашлось место в данной экспозиции.
Самовар-бульотка с четырьмя краниками – царица экспозиции. Только представьте, в ней можно одновременно подогревать воду, чай, кофе и сливки.
Третья зона
Третья зона под названием «Варю» знакомит нас с различными функциями самоваров. Узнали, какой самовар позволял одновременно готовить пищу и кипятить воду для чая, какие модели использовали путешественники, а какие были популярны среди торговцев чаем.
Четвертая зона
Четвертая зона — «Охлаждаю» — демонстрирует устройство, которое смело можно назвать противоположностью самовара. Фонтан служил для охлаждения напитков, а не для нагрева.
Пятая зона
Последняя зона первого зала представляет «предков» самовара и рассказывает о других горячих напитках, которые пользовались популярностью в Российской Империи.
2. Во втором зале, как я писала выше, нам не повезло оказаться, поэтому основываюсь на информации с официального сайта МВЦ "Апатит". Посвящен зал особенностям быта и традиций различных социальных слоев общества Российской Империи: дворянства, горожан, крестьян и духовенства.
Переходя от одной инфо-зоны к другой вы погрузитесь в атмосферу чаепитий, которые существовали в разные эпохи, начиная с XVII века и заканчивая началом XX века:
- Представители высшего света стремились подражать английской чайной культуре, где чай становился поводом для светских бесед.
- Крестьянство получило возможность наслаждаться чаем лишь к середине XIX века, ведь до этого момента этот напиток считался предметом роскоши и требовал значительных финансовых вложений (отсюда и пошло выражение «баловаться чайком»).
- Чайный стол купечества поражал разнообразием угощений, тогда как у мещан чаепитие сопровождалось песнями под гитару.
- А вот в монастырях и скитах китайский чай зачастую был запрещен из-за его якобы возбуждающего эффекта, вместо него употребляли настои трав, такие как «чай» из кипрея.
В следующей инфо-зоне можно узнать о конструкции самоваров, их стоимости и регионах производства. Интерактивный стол позволит каждому желающему попробовать себя в роли создателя самовара, собрав собственное изделие из предложенных деталей.
Зоны «Ярмарка» и «Посудная лавка» удивят своими коллекциями посуды, кухонной утвари и бытовых предметов, которые помогают перенестись в атмосферу прошлого.
Завершающей частью станет встреча с ожившим персонажем известной картины Бориса Кустодиева — купчихой, которая с удовольствием поделится занимательными историями и секретами за чашкой чая.
Выставка в МВЦ "Апатиты" дает возможность глубже понять значение самовара и оценить его красоту и разнообразие. Посещение выставки позволило нам окунуться в атмосферу прошлых веков и почувствовать дух гостеприимства, который сопровождает каждый самовар. Жаль времени было не очень много на осмотр, и телефон к тому моменту уже разрядился, так что фотографий мало.
Кстати, самовары используют и сейчас, правда уже современные, а'ля электрический чайник. А вы пользуетесь самоваром?