Баклажаны — растения любящие тепло, родом с Юго-Восточной Азией, в частности с тропическими районами Индии, где растение встречается в диком виде. И чтобы они хорошо росли у нас, нужно правильно выбрать время для посева семян на рассаду.
Когда лучше всего сеять баклажаны для рассады?
В зависимости от региона, время посадки рассады может отличаться.
На юге можно сажать, когда нет заморозков — обычно это конец апреля. На Урале — в конце февраля. В Сибири — в начале марта. В средней полосе, включая Подмосковье, — после 10 июня. В Ленинградской области — позже, на 10–15 дней.
Но погода везде разная, и сроки могут меняться.
Подбор семян
Чтобы вырастить здоровую рассаду, нужно правильно выбрать семена. Вот что советуют специалисты:
1. Покупайте семена у проверенных продавцов. Если покупаете через интернет, почитайте отзывы о продавце и о товаре.
2. На упаковке должны быть указаны все данные: сорт, срок годности, адрес производителя и т. д.
Лучше всего выбирать семена, которым не больше 4 лет.
Перед посадкой баклажан, нужно подготовить семена.
Вот как это сделать:
1. Отберите семена.
2. Продезинфицируйте их.
3. Закалите.
4. Прорастите.
За 10–14 дней до посадки проверьте семена на всхожесть. Для этого возьмите 10 семян, положите их в тканевый мешочек и на сутки замочите в тёплой воде (25 °C). Потом положите их на тарелку и поставьте в тёплое место (30 °C). Мешочек с семенами должен быть мокрым.
Через 4–5 дней должны появиться проростки. Если из 10 семян проросло 5, то они годятся для посадки.
Чтобы обеззаразить семена, замочите их на 20–30 минут в растворе марганцовки. Потом промойте водой и замочите в питательном растворе. Можно взять литр воды, чайную ложку «Агриколы №3», золу, жидкий гумат калия или «Вегету».
Температура раствора — 25–28 °C. Оставьте семена в растворе на сутки. Так они быстрее дадут ростки, и баклажаны созреют раньше и дадут больше урожая.
После этого достаньте семена, слегка смочите чистой водой и оставьте на блюдце на 1–2 дня при 25 °C. Проросшие семена взойдут через неделю, — рассказывает Надежда Новикова, эксперт по садоводству.
Как только вы определились со сроками посева и купили семена, можно приступать к посеву.
Для баклажанов лучше всего подойдут торфяные таблетки или торфокомпостные стаканы объёмом 0,7–0,8 литра. Если таких нет, можно использовать пластиковые стаканчики. Перед посевом их нужно обработать крепким раствором марганцовки.
Есть несколько вариантов почвенных смесей:
1. Одна часть дерновой земли и две части навозного перегноя.
2. Две части торфа, две части перегноя и одна часть мелких древесных опилок.
3. Две части торфа и две части перегноя.
4. Три части перегноя и две части дерновой земли.
5. Две части питательной смеси из торфа «Экзо» и одна часть дерновой земли.
6. Готовый грунт для томатов и перца.
На ведро любой из первых четырёх почвенных смесей нужно добавить по одной чайной ложке древесной золы, суперфосфата и удобрения «Агрикола № 3». Затем хорошо перемешать и насыпать в ящик, оставив до бортика 2 см. Это предотвратит вымывание почвы при поливе.
Можно приготовить почвосмесь самостоятельно. Но для обеззараживания её нужно обработать марганцовкой, используя слабый раствор, или прокалить в духовке или пропарить на водяной бане.
Ящик заполняют слоем 8–10 см, выравнивают и слегка утрамбовывают почву. Затем делают грядки на расстоянии 5 см друг от друга и поливают раствором «Агрикола-Форвард» (1 чайная ложка на 1 литр воды).
Семена сеют на расстоянии 2 см в бороздки на глубину 1,0–1,5 см. Затем засыпают той же смесью и слегка утрамбовывают. Ящики помещают в тёплое место. Через три дня почву поливают водой (3 столовые ложки на один ящик), чтобы появились всходы.
На пятый-шестой день появляются ростки. После этого ящик ставят на подоконник с большим количеством солнечного света на 5–7 дней, чтобы предотвратить вытягивание рассады и стимулировать развитие крепкой корневой системы.
Температура в этот период должна быть 14–16 °C. Затем её постепенно повышают: днём в солнечную погоду — до 25 °C, в пасмурную — до 20 °C, ночью — до 17 °C.
Пикировка и пересадка рассады
Когда у молодых растений появится по паре листочков, пора их пересаживать. За пару часов до этого рассаду нужно полить, чтобы корни не повредить при пересадке.
Для пересадки можно использовать любую подходящую ёмкость, но лучше всего пластиковые стаканчики или торфяные горшочки. В них насыпаем такую же землю, как при посеве семян. Потом поливаем водой с удобрением и делаем ямку в центре. И сажаем растение.
После пересадки горшки ставим на подоконник. В первые два дня прикрываем стекло газетой, чтобы молодые растения не сгорели на солнце.
Чтобы рассада росла ровно и дружно, надо периодически поворачивать ящики с ней.
Первые пять дней после всходов температура должна быть днём 21–22 градуса, а ночью — 14 градусов. Потом можно потихоньку повышать: днём — до 25 градусов, а ночью — до 20.
Через неделю после пикировки надо первый раз полить и подкормить. Лучше всего подкармливать при каждом поливе. Для этого можно использовать заварку. Залейте её горячей водой, оставьте на неделю, процедите и поливайте всходы. Ещё можно использовать яичную скорлупу.
Если рассада плохо растёт, можно подкормить её смесью из удобрения «Эффектон» и «Агриколы № 3» по чайной ложке. Потом опрыскать.
Рассаду хорошо подкармливать золой.
Для двух горшочков хватит чайной ложки. Главное, чтобы зола не попала на растение.
Баклажаны лучше поливать и удобрять утром, чтобы не было болезней. Чтобы растение было крепче, можно опрыскать его раствором «Энергена», когда оно только начинает расти. На пять литров воды нужна одна ампула.
Чтобы рассада баклажанов хорошо прижилась в открытом грунте, её нужно подготовить.
За 30 дней до высадки начните закаливать рассаду. Для этого выносите её на улицу или балкон, если погода позволяет (нет ветра и температура не ниже 15 градусов). Так растения постепенно привыкнут к новым условиям.
Если рассада выглядит здоровой и имеет насыщенный зелёный цвет, значит, всё идёт хорошо.
Грядки для баклажанов готовят с осени. Землю перекапывают, вносят удобрение (22–24 г/м²) и перегной (2–5 л/м²).
Высаживают баклажаны после внесения удобрения для паслёновых или просеянной древесной золы (0,5 л/м²). Хорошо, если на этом месте раньше росли огурцы, корнеплоды, бобовые или зеленные культуры.
Не стоит сажать баклажаны после картофеля, томата, физалиса, табака, перца и самого баклажана.
Почва должна быть рыхлой и плодородной, с хорошим воздухообменом. Влага не должна застаиваться. Показатель pH должен быть нейтральным или слабокислым. Грунтовые воды должны залегать на глубине не менее метра от уровня почвы.
Перед посадкой землю рыхлят и выравнивают с помощью вил или граблей.
В день посадки делают лунки глубиной 13–15 см. Рассаду высаживают в шахматном порядке, учитывая размер растений.
Лунки хорошо поливают. Рассаду в торфяных контейнерах углубляют по первые листья или извлекают из пластиковых стаканчиков и погружают до листьев. Присыпают почвой, утрамбовывают и поливают.
Если позволяют погодные условия, можно сразу посеять проросшие семена в бороздки, обильно политые водой. Расстояние между рядами — 30–35 см, глубина — 1,5 см. Расстояние между двумя–тремя семенами — 35 см. Присыпают смесью перегноя с песком, уплотняют субстрат и поливают.
Посадки накрывают плёнкой, натянутой на дуги. Через месяц после появления двух настоящих листьев плёнку можно убрать.
Помещая рассаду в открытый грунт , в первые дни обязательно накрывать её плёнкой. К этому моменту у растений уже есть 7–11 листьев.
Ящики с рассадой поливают, чтобы земля у корней не рассыпалась, а оставалась единым комком.
Вероятные ошибки при посадке
Специалисты обращают внимание на ряд ошибок, которые могут возникнуть при высадке рассады баклажанов.
1. Если посадить семена слишком поздно, то урожая будет мало.
2. Если выращивать рассаду не в торфяных горшочках, а в другой таре, при пересадке в грунт баклажаны могут пострадать.
3. Если подсвечивать рассаду больше 24 часов, это плохо скажется на её росте. Лучше давать ей короткий световой день, чтобы урожай был на две недели раньше.
4. Не сажай баклажаны и помидоры рядом, даже если это рассада.
5. Не забывай про удобрения с азотом.
6. Если неправильно поливать, урожай может снизиться или растения погибнут.
7. Не рыхли слишком глубоко, иначе повредишь корни.
8. Если не контролировать сильное ветвление, это плохо скажется на урожае.
9. Собирай урожай аккуратно, без секатора или ножниц, чтобы не повредить растения.
10. Не оставляй сухие и больные листья, а также лишние побеги, чтобы растения не гнили.
Рекомендаций экспертов:
Вокруг грядок с баклажанами можно посадить растения с сильным запахом, типа мяты или чеснока. Это отпугнет вредителей.
Если сделать теплые грядки заранее, можно посадить баклажаны на три недели раньше обычного.
Не используйте для мульчирования хвою, опилки от хвойных деревьев и торф. Они могут закислить почву.
Низкорослые баклажаны сажайте южнее высокорослых, чтобы они не затеняли друг друга.
Баклажаны часто болеют и страдают от вредителей. Чтобы их избежать, замочите семена в растворе фунгицида перед посадкой. Можно также обработать почву этим раствором. Глубокая перекопка поможет избавиться от личинок вредителей.
Осматривайте растения дважды в неделю, чтобы вовремя заметить болезни и вредителей. Если что-то пошло не так, используйте химикаты.
При выращивании баклажанов в открытом грунте поливайте их умеренно. После пересадки на постоянное место не поливайте в течение шести дней.
Вода должна быть тёплой, примерно до 30 градусов, и немного постоявшей. Лучше не лить воду прямо на растение и поливать раз в 5-7 дней. Если очень жарко, можно сократить до 2-3 дней.
За сезон баклажаны надо окучивать 3-4 раза.
Немного юмора: Сын: — Папа, ты любишь жареные овощи?
Папа: — Люблю, сынок, очень люблю.
Сын: — Тогда тебе повезло: у нас горит огород.